Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selat solo menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat solo:

1. Siapkan 1/2 kg daging, haluskan
2. Ambil 2 btr telur
3. Sediakan 150 gr tepung roti
4. Siapkan 1 sachet skm
5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan Sedikit pala
7. Gunakan Merica
8. Siapkan Garam
9. Siapkan Gula pasir
10. Gunakan Totole
11. Sediakan Bahan kuah :
12. Gunakan 1/2 bawang Bombay
13. Ambil Sedikit pala
14. Ambil Kecap manis
15. Ambil Garam
16. Gunakan Gula merah
17. Gunakan Merica
18. Ambil Totole
19. Gunakan Minyak goreng
20. Gunakan Pelengkap :
21. Siapkan Buncis
22. Sediakan Wortel
23. Gunakan Kentang
24. Sediakan Acar timun
25. Gunakan Selada
26. Sediakan Telur rebus kecap
27. Sediakan Mayonaise

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.

Langkah-langkah membuat Selat solo:

1. Campur daging, telur, tepung roti (tepung rotinya dikasi air panas dulu ya supaya ga bau tepung mentah), SKM, garam, merica, gulpas, dan totole. Tes rasa. jika sudah sesuai selera bungkus dengan aluminium foil bentuk silinder kemudian kukus ± 45 mnt
2. Kemudian goreng daging galantin hingga kecoklatan. Setelah dingin baru potong²
3. Untuk kuahnya, tumis bawang Bombay hingga layu. Kemudian tambahkan air sesuai kebutuhan ya.. lalu tambahkan gulpas, kecap, garam, merica, dan totole. Cek rasa. Kalo udah pas, matikan api setelah rasa bener² udh menyatu.
4. Rebus wortel dan buncis secara terpisah. Rebus juga kentang tapi sebentar aja ya. Setelah kentang direbus sebentar lalu goreng hingga kecoklatan.
5. Acar timun : iris tipis timun lalu cuci dengan air matang. Setelah itu campur dgn cuka, gulpas, dan sedikit garam
6. Telur rebus kecap : masak telur rebus dengan kecap, gulpas, dan garam hingga permukaan telur menjadi coklat tua. Sebaiknya dibikin sehari sebelumnya supaya bumbu meresap kedalam telur.
7. Saatnya penyajian.. tata diatas piring semua bahan pelengkap (kecuali mayonaise) dan daging galantin. Lalu Siram dengan kuah. Baru beri sedikit mayonaise diatas potongan galantin. Kalo suka pedes bisa juga ditambah dengan cabe rawit ya..
8. Yuhuuu… Selat solo siap dinikmati

As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!