Sedang mencari ide resep garang asem solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Places Ciputat RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Garang Asem Solo Pakde Broto. Resep garang asem ayam khas Solo ini memiliki kesamaan dengan resep garang asem khas Demak. Kita pun bisa mengkombinasikan antara resep satu dengan resep lainnya sesuai selera dan kreatifitas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem solo memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem solo:

1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung
2. Gunakan Daun pisang
3. Siapkan iris Serai,geprek dan
4. Ambil Daun salam
5. Ambil Daun jeruk
6. Gunakan Tomat hijau
7. Sediakan 3 siung Bawang putih
8. Ambil 8 siung Bawang merah
9. Gunakan secukupnya Cabai rawit
10. Siapkan iris Blimbing wuluh,
11. Gunakan Daun bawang
12. Gunakan Garam
13. Sediakan Lada
14. Sediakan Penyedap rasa
15. Sediakan Santan kental
16. Gunakan Kunyit
17. Ambil Laos, iris tipis
18. Ambil Kemiri
19. Siapkan Plastik
20. Sediakan Air

Masakan ini terkenal karena rasanya yang khas dan juga tidak banyak mengandung lemak. Brilio.net - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Menariknya, ayam garang asem Solo ini bukan hanya menggunakan dagingnya saja tetapi juga bagian jeroan khususnya hati. Jadi untuk mengurangi aroma amisnya, belimbing wuluh atau jeruk.

Cara membuat Garang asem solo:

1. Cuci bersih dan potong kecil-kecil ayam
2. Rebus ayam hingga lunak bersama dengan daun jeruk dan irisan kunyit,beri garam secukupnya agar gurih
3. Tiriskan ayam yang sudah direbus lunak
4. Haluskan bawang putih 1 siung, 5 siung, garam, kunyit, lada, penyedap, kemiri
5. Tumis bumbu halus hingga matang, ungkep ayam dengan bumbu tumis beri air sedikit dan juga santan kental. Masak hingga mendidih
6. Iris bawang putih 2, bawang merah 3, blimbing, serai, daun bawang, tomat
7. Siapkan daun pisang lapis 2, atas daun pisang tengah plastik dan paling bawah daun lagi untuk membungkus, fungsi plastik yaitu agar tidak tumpah kuahnya
8. Daun pisang yang sudah ditata, masukkan tomat iris, daun salam, serai, cabai, bawang merah iris, bawang putih iris, blimbing wuluh, laos, daun jeruk, ayam yang sudah diungkep dengan santan, tambahkan kuahnya sekalian
9. Bungkus semua bahan tadi dengan daun pisang (sebelumnya daun pisang dilayukan dengan cara diuap di atas dandang yang dipanaskan untuk mengukus)
10. Setelah dibungkus semua, masukkan ke dalam dandang, kukus kurang lebih 25 menit
11. Garang asem siap disajikan

Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang cita rasa masing-masing Contohnya adalah resap garang asem khas Kudus, Semarang, dan Solo. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi Contohnya adalah resap garang asem khas Semarang, Kudus, Solo, dan lain sebagainya. Garang asem merupakan masakan dengan ciri khas menggunakan Belimbing wuluh serta Rasanya mantap asin, asem, gurih dan pedas. Selamat mencoba. Видео Tips memasak garang asem solo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!