Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo basah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo basah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis solo basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Basah Pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Basah Pedas:

1. Gunakan 150 gr Daging Ayam Fillet
2. Siapkan 500 ml Air
3. Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay (cincang halus)
4. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (potong tipis memanjang)
5. Siapkan 1 Butir Telur
6. Gunakan 1 Sdm Garam
7. Siapkan 1/2 Sdt Gula
8. Ambil 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
9. Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk
10. Gunakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
11. Siapkan Bumbu Halus:
12. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
13. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
14. Sediakan 1/2 Sdt Jinten
15. Siapkan 2 Buah Cabe Rawit Merah
16. Gunakan 2 Buah Cabe Merah Keriting
17. Ambil Bahan Kulit Sosis:
18. Sediakan 5 Butir Telur
19. Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
20. Sediakan 5 Sdm Air
21. Ambil 1 Sdt Garam
22. Siapkan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
23. Gunakan Secukupnya Minyak

Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan cabai rawit atau sambal. Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang. Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto.

Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Basah Pedas:

1. ISI SOSIS: Cuci bersih daging ayam lalu rebus setengah matang, kurang lebih 5 menit saja
2. Tiriskan daging ayam, lalu cincang daging ayam. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus tumis sampai aroma wangi keluar lalu tambahkan sedikit air.
3. Setelah itu masukkan daging ayam, irisan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan merica masak hingga air menyusut dan agak kering
4. Kocok 1 butir telur, lalu masukkan daging ayam, campur menjadi satu hingga rata. Lalu lanjut membuat kulitnya
5. KULIT SOSIS: masukkan semua bahan kulit sosis kecuali minyak, kocok hingga tercampur rata. Jika masih ada tepung yang bergerindil, saring adonannya.
6. Olesi frypan dengan minyak, tunggu frypan panas lalu masukkan adonan kulit menggunakan sendok sayur. Lakukan hingga adonan habis. Disini saya menggunakan frypan ukuran 18 cm
7. Gulung isian dengan kulitnya, jangan lupa gunakan sedikit putih telur atau tepung terigu yang diberi sedikit air untuk menempelkan kulitnya. Lalu, kukus sosis solo selama 25 menit
8. Sosis Solo Basah Isi Ayam Pedas siap untuk disantap bersama keluarga…

Sosis Solo Pedas Yummy Mesran Solo Pedas Sosis Solo Isi Sapi Mesran Solo Pedas Abon Sapi Mesran Solo Pedas. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang telah dibumbui dan dimasak. Penggorengan Pencampuran Basah Penumisan Pengukusan Presto Pengisian Ayam Pengemasan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!