Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Solo menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo:

1. Gunakan 250 gr daging (saya pakai tenderloin)
2. Sediakan 500 ml air
3. Gunakan Bumbu marinasi daging
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Ambil 3 bawang putih
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
10. Siapkan 2 sdm kecap manis
11. Ambil 1 buah kecil tomat merah
12. Siapkan Bumbu halus telur pindang
13. Sediakan 3 bawang merah
14. Sediakan 2 bawang putih
15. Gunakan 1/4 sdt garam
16. Sediakan 1 sdm gula merah
17. Siapkan 2 lembar daun salam
18. Siapkan 1 tea bag (teh hitam celup)
19. Ambil 200 ml air
20. Siapkan Pelengkap
21. Ambil Kentang
22. Sediakan wortel
23. Ambil buncis
24. Siapkan 1 iris tomat
25. Siapkan 1 sdt mustard
26. Ambil 1 sdt mayonnaise

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.

Cara menyiapkan Selat Solo:

1. Bersihkn daging(resep asli pakai has dalam namun saya adanya stock tenderloin), potong ukuran sedang. Haluskan bumbu marinasinya(saya blender halus), lalu campurkan ke daging sampai rata, simpan di kulkas 30 menit.
2. Setelah 30 menit keluarkan daging, tumis dengan sedikit minyak, balik hingga berubah warna di kedua sisi, lalu tuang air -/+ 400ml sampai daging empuk dan menyisakan kuah.
3. Potong kentang sesuai selera, disini potongan saya kentang wedges ya.. rebus sebentar beri garam sedikit saja, lalu tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
4. Siapkan sayuran pelengkapnya, potong sesuai selera, kemudian rebus -/+ 2 menit kemudian bilas dengan air dingin agar warnanya tetap cantik, saya rebus telur nya sekalian berbarengan sayur nya ya.. Kemudian tiriskan. Telur dikupas, dan direbus dengan bumbu halusnya sampai air nya tiris dan warnanya menjadi coklat kehitaman
5. Seperti ini ya hasil akhir telur nya, lalu siapkan mustard dan mayonnaise campurkan kedua nya.. Jadi dengan rasa daging dan kuah yang manis dipadukan dengan mayo-mustard ini rasanya jadi seimbang dan segar. 1. Siapkan piring untuk plating, tata semuanya dan bagian tengah nya daging kemudian siram dengan kuah nya, lalu beri saos campuran mayo-mustard nya warnanya jadi cantik kuning emas gitu.. Dan Selat Solo pun siap disantap hangat2.. makanan khas dari kota Solo ini sungguh nikmat, seperti steak ala jawa dan sehat dengan aneka sayurnya. Selamat mencoba

As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!