Lagi mencari inspirasi resep sosis solo kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Angkat, siap disajikan. resep sosis solo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis solo kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo Kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus:

1. Ambil 150 gram daging ayam
2. Sediakan 1 butir telur
3. Sediakan 3 bawang merah
4. Ambil 3 bawang putih
5. Ambil 100 ml santan
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan 2 sdm air
9. Gunakan Bahan kulit :
10. Siapkan 2 telur ayam
11. Ambil 1 sdt tepung terigu
12. Gunakan 1 sdt garam

Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Cara membuat Sosis Solo Kukus:

1. Haluskan ayam dengan blender.
2. Tumis bawang hingga harum,masukkan ayam tadi tambahkan garam,lada bubuk, masukkan santan lalu aduk merata hingga air menyusut. Setelah itu sisihkan dan beri telur, aduk merata.
3. Dan membuat adonan telurnya kocok telur, beri terigu,garam Dan air lalu aduk merata. Lalu panaskan Teflon olesi dengan blueband.
4. Siapkan kukusan dan olesi dengan blueband, Kukus hingga 15 menit.
5. Sosis solo Kukus siap dihidangkan.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus atau sosis solo basah. Kemaren rencana aku buat Sosis Solo kukus. Tapi kok membayangkan lebih enak yang kulitnya luar garing kriuk. Akhirnya aku coba pakai Air fryer aku untuk menggorengnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!