Sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes. TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Potato Au Gratin menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Potato Au Gratin:

1. Ambil 4 bh kentang, cuci, kupas kulitnya dan goreng sbtr
2. Gunakan 1 sdt peterseli cincang (taburan) sy oregano
3. Gunakan Secukupnya Keju parut (taburan) tambahan sy
4. Siapkan Bahan Tumisan :
5. Gunakan 2 sdm butter (sy margarine)
6. Sediakan 1 bh bawang bombay (cincang)
7. Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
8. Ambil 2 sachet kornet beef + 3 bh sosis (iris)
9. Gunakan 1/2 sdt lada
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Sediakan Saus Bachamel :
12. Gunakan 2 sdm margarin
13. Ambil 3 sdm tepung terigu
14. Gunakan 150 gr keju chedar parut
15. Gunakan 500 ml air + 4 sdm fiber creme (larutkan)
16. Gunakan 1 butir telur
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
18. Siapkan 1/2 sdt garam
19. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
20. Ambil Pelengkap :
21. Gunakan Saus sambal

Rich and creamy with a satisfying crispy crust, au gratin potatoes make a delicious. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese.

Cara menyiapkan Potato Au Gratin:

1. Siapkan bahan kentang cuci, kupas kulit nya, lalu iris tipis dan goreng sebentar
2. Panaskan butter tumis bawang putih & bombay setelah harum masukan kornet beef dan sosis, beri garam & lada.aduk rata, angkat dan sisihkan
3. Buat saus putih / bechamel : panaskan butter lalu tuang tepung ratakan masukan susu aduk rata lalu campurkan keju parut, masak hingga mengental matikan api, hilangkan uap panasnya lalu masukan telur kocok aduk rata
4. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas olesi butter lalu tata kentang yg telah diiris tipis tuang sedikit saus bechamel beri tumisan smoked beef tuang lagi sedikit saus putihnya tata kentang lagi ulangi tuang saus putih beri tumisan tutup dengan saus putih
5. Terakhir taburi keju parut & oregano, sebelumnya oven telah dipanaskan 180 derajat, panggang selama 30 menit / hingga matang dan set. Sajikan dgn saus sambal

This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals! Potatoes Au Gratin is a French classic recipe, perfect served in colder weather as a side dish. It has a delicious, fondant base made with thinly sliced potatoes, covered in cream.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!