Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato au gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes. TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan potato au gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Potato au Gratin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato au Gratin:

1. Ambil 4 buah kentang sedang (tanpa kupas)
2. Siapkan 1 sdt peterseli cincang (taburan)
3. Ambil Bahan tumisan :
4. Sediakan 2 sdm butter
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 buah bawang bombay
7. Ambil 5 lembar smoked beef
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt lada
10. Ambil Bahan saus bachamel :
11. Ambil 50 gram butter
12. Ambil 50 gram tepung terigu
13. Siapkan 1 buah keju cheddar (parut)
14. Gunakan 500 ml susu full cream
15. Sediakan 2 butir telur
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Gunakan 1 sdt gula pasir
18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Rich and creamy with a satisfying crispy crust, au gratin potatoes make a delicious. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese.

Cara menyiapkan Potato au Gratin:

1. Siapkan bahan kentang cuci & sikat kulit nya (aku tidak kupas) lalu iris tipis
2. Bahan lainnya bawang putih cincang halus, bombay iris2, smoked beef potong sesuai selera
3. Panaskan butter tumis bawang putih & bombay setelah harum masukan smoked beef beri garam & lada
4. Buat saus putih / bechamel, panaskan butter lalu tuang tepung ratakan masukan susu aduk rata lalu campurkan keju parut (sisakam sedikit untuk taburan) masak hingga mengental matikan api, hilangkan uap panasnya lalu masukan telur kocok aduk rata
5. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas olesi butter lalu tata kentang yg telah diiris tipis tuang sedikit saus bechamel beri tumisan smoked beef tuang lagi sedikit saus putihnya tata kentang lagi ulangi tuang saus putih beri tumisan tutup dengan saus putih
6. Terakhir taburi keju parut & peterseli cincang sebelum oven telah dipanaskan 180 derajat, panggang selama 50 menit / hingga matang dan set

This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals! Potatoes Au Gratin is a French classic recipe, perfect served in colder weather as a side dish. It has a delicious, fondant base made with thinly sliced potatoes, covered in cream.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!