Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat solo menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat solo:

1. Sediakan 250 gr daging sapi has dalam/lidah
2. Siapkan 600 ml air
3. Sediakan 2 sdm buter
4. Siapkan 1/2 bawang bombai cincang (tambahan dr saya)
5. Sediakan Bumbu marinasi
6. Siapkan 7 butir bawang merah
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1 buah tomat potong-potong
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
10. Sediakan 1/4 biji pala
11. Ambil 2 sdm kecap manis
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Siapkan 1 sdt gula pasir
14. Gunakan Bahan pelengkap
15. Sediakan 200 gr kentang goreng
16. Gunakan 100 gr wortel potong balok
17. Ambil 100 gr buncis potong serasi dengan wortel
18. Siapkan 100 gr tomat
19. Gunakan 1/2 bawang bombai potong bulat tumis sebentar (tambahan dr saya)
20. Sediakan Secukupnya daun selada (saya skip)
21. Sediakan 1 sdm mayonais
22. Sediakan 1 sdm mustard (saya skip)
23. Ambil Pindang telur
24. Siapkan 4 butir telur ayam rebus (saya telur ayam kampung)
25. Gunakan 5 butir bawang merah
26. Ambil 3 siung bawang putih
27. Ambil 5 lembar daun salam
28. Gunakan 50 gr gula merah
29. Sediakan 1 sdt garam
30. Ambil 1 bag teh celup hitam

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.

Langkah-langkah membuat Selat solo:

1. Haluskan bumbu marinasi sisihkan, Potong daging sesuai selera kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit di lemari es
2. Sembari menunggu marinasi, Rebus telur kemudian kupas, haluskan bumbu pindang dan masak bersama hingga meresap, sisihkan
3. Panaskan buter, tumis bawang bombai cincang hingga harum, tambahkan daging hingga berubah warna, tambahkan air bertahap, jika air sudah susut tambahkan kembali, masak dengan api kecil hingga empuk
4. Kupas kentang, potong wages rebus 3-5 menit, kemudian goreng, hingga kuning keemasan, sisihkan. Bersihkan buncis, potong serasi kemudian rebus sebentar saja bersama sejumput gula & garam, rendam dalam air es sisihkan. Potong balok wortel serasi dengan buncis, rebus sebentar, rendam dalam air es dan sisihkan
5. Setelah semua siap, tata dalam piring saji, daging beserta pelengkapnya, siram dengan kuah daging, beri campuran mayonais dan mustard dan siap disajikan

As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!