Lagi mencari ide resep lontong balap surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap Surabaya menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Balap Surabaya:

1. Ambil 250 gr Tauge
2. Ambil 2 btg Daun Bawang
3. Sediakan 1 btg Daun Seledri
4. Ambil 1 Liter Air
5. Gunakan Bumbu Halus
6. Gunakan 4 siung Bawang Putih kecil
7. Ambil 4 siung Bawang Merah besar
8. Sediakan secukupnya Merica, Gula, Garam, Penyedap
9. Gunakan Bahan Petis
10. Siapkan 4 siung Bawang Putih
11. Sediakan 9 buah Cabe Rawit
12. Sediakan 3 sdm Petis
13. Sediakan 4 sdm Minyak Goreng
14. Gunakan secukupnya Garam, Gula, Kecap Manis

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Balap Surabaya:

1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
2. Tuang air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan tauge. Tunggu sebentar lalu matikan kompor.
3. Koreksi rasa, jika dirasa kurang bisa ditambah gula, garam, merica, maupun kecap. Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri.
4. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Lalu beri sedikit minyak.
5. Tumis dengan petis. Tambahkan gula, garam, dan kecap. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup.
6. Potongi lontong, tambahkan potongan tahu goreng, siram dengan kuah dan sayur tauge, beri petis dan bawang goreng. Siap disajikan selagi hangat 😋

Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya. Lontong balap sendiri berasal dari kota Surabaya. Jika Anda mengunjungi kota pahlawan ini memang rasanya akan kurang lengkap bila Anda tidak menikmati lontong balap ini. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Selain itu lontong balap lebih nikmat jika disajikan bersama sate kerang yang rasanya gurih manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Balap Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!