Sedang mencari inspirasi resep creme brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal creme brulee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creme brulee, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan creme brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

You can hardly beat a classic Crème Brûlée during the summer. It's creamy, elegant, refreshing and the crispy caramelized crust on top is simply divine. Part of the fun of Creme Brulee comes from the crispiness of the burnt top compared to the creaminess of the custard.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan creme brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Creme Brulee menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Creme Brulee:

1. Sediakan Bahan
2. Sediakan 300 ml thickened cream / whipped cream
3. Ambil 3 kuning telur
4. Gunakan 1 telur utuh
5. Gunakan 1 sdt vanila extract / vanilla essence /
6. Sediakan 50 gr gula pasir + taburan secukupnya
7. Ambil Alat
8. Gunakan Oven
9. Gunakan 4 x ramekin
10. Sediakan Blow torch

This stunning Creme Brûlée is from his cookbook My French Kitchen which is probably my Creme Brulee has always been one of my favourite desserts but I have never attempted making it myself. Creme Brulee is often thought of as restaurant food, but it's actually one of the easiest desserts you can make at home. This classic creamy custard can also be customized in many different flavors! Try this creme brulee recipe from Martha Stewart.

Cara menyiapkan Creme Brulee:

1. Rebus whipped cream sampai pinggirnya berbuih, matikan.
2. Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.
3. Tuang whipped cream panas ke adonan telur sambil diaduk rata dgn whisk.
4. Saring adonan tuang ke dalam ramekin, letakan di atas loyang yang diberi air (metode Au Bain Marie).
5. Masukan ke dalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan dengan suhu 160 °C selama 35 menit atau sampai atas nya ngeset, keluarkan dr oven dan dinginkan.
6. Masukan kedalam kulkas minimal 2 jam. Taburi gula pasir diatasnya dan bakar dengan blow torch (jika tdk ada bisa masukan oven dengan api atas sampai gula menjadi karamel)

Creme brulee is one of Martha Stewart's favorites. French for "burnt cream," creme brulee is all about contrast, the brittle caramelized topping. Crème brûlée, meaning "burnt cream," is a delicacy enjoyed by many. It has a sweet, creamy taste and a crunchy and smooth texture, all in the same bite. Fortunately, it is simple to make and will impress.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat creme brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!