Lagi mencari ide resep kue lapis surabaya premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis surabaya premium yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis surabaya premium, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis surabaya premium yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue ini biasanya saya sebut dg Spiku. menggunakan banyak kuning Telur dan Mentega tp disini saya memakai Roombuter merk Corman. sedappppppp. kalo ga. Dapatkan Kue Spiku dan Kue Idaman Anda dan. Hartono - Oleh-oleh khas Surabaya premium paling pas untuk Anda dan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lapis surabaya premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Surabaya Premium memakai 21 bahan dan 26 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Surabaya Premium:

1. Sediakan Bahan Bagian Kuning
2. Gunakan 30 buah Kuning Telur
3. Ambil 300 gr Mentega Wijsman
4. Siapkan 230 gr Gula Pasir
5. Sediakan 110 gr Tepung Segitiga Biru
6. Siapkan 20 gr Maizena
7. Sediakan 2 sdt Toffieco Vanilla
8. Ambil Bahan Bagian Coklat
9. Siapkan 15 buah Kuning Telur
10. Siapkan 150 gr Mentega Wijsman
11. Sediakan 115 gr Gula Pasir
12. Gunakan 55 gr Terigu Segitiga Biru
13. Gunakan 10 gr Maizena
14. Ambil 10 gr Bubuk Coklat
15. Sediakan 1 sdt Pasta Toffieco Coklat Blackforest
16. Gunakan 1/2 sdt Pasta Toffieco Kopi Moka
17. Gunakan Selai Strawberry
18. Gunakan 250 gr Strawberry
19. Siapkan 100 gr Gula
20. Gunakan 1 sdt Maizena
21. Gunakan 1 sdm Air Panas

Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda.

Cara menyiapkan Kue Lapis Surabaya Premium:

1. Selai Strawberry
2. Bersihkan buah strawberry dari tangkainya, cuci dengan air garam, dan bilas. Kemudian sisihkan.
3. Sisakan 5 buah strawberry utuh. Sisanya di blender.
4. Masukkan strawberry yang sudah di blender + 5 buah strawberry ke panci untuk di masak dengan api sedang sampai berbentuk selai dan semua buah hancur. Jangan lupa masukkan gula juga. Jika sudah mendidih selainya bisa dikecilkan api nya.
5. Setelah sudah berbentuk selai, masukkan campuran maizena + air panas yang sudah diaduk kedalam selai agar makin kental. Kemudian lanjut masak lagi selama 5 menit.
6. Bahan Bagian Coklat
7. Mixer mentega sampai pucat putih dan mengembang dengan kecepatan sedang lamanya disesuaikan mixer masing2. Kemudian sisihkan.
8. Mixer kuning telur + gula + semua pasta + bubuk coklat dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat.
9. Setelah sudah mengembang dan pucat, masukkan mentega yang sudah mengembang ke dalam adonan sedikit demi sedikit, kemudian di mix dengan kecepatan paling kecil sampai tecampur saja jangan lama2.
10. Setelah semua tercampur, masukkan dan ayak tepung terigu + maizena yang sudah di ayak 2x. Jadi total ayaknya 3x. Kemudian aduk sampai tercampur merata jangan lama2 yang penting tercampur aja.
11. Masukkan ke dalam loyang 24 x 24 yang sudah di olesin mentega + ditambah kertas roti di alas dan disisi loyang + kemudian diolesin mentega lagi di kertas rotinya.
12. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat.
13. Setelah oven panas. Hentakan loyang berkali2 agar udara dalam adonan keluar. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.
14. Keluarkan dari oven dan loyang. Kemudian tunggu dingin.
15. Bahan Bagian Kuning
16. Hampir sama seperti bagian coklat. Mixer mentega sampai pucat putih dan mengembang dengan kecepatan sedang lamanya disesuaikan mixer masing2. Kemudian sisihkan.
17. Mixer kuning telur + gula + pasta vanilla dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat. 1. Setelah sudah mengembang dan pucat, masukkan mentega yang sudah mengembang ke dalam adonan sedikit demi sedikit, kemudian di mix dengan kecepatan paling kecil sampai tecampur saja jangan lama2.
18. Setelah semua tercampur, masukkan dan ayak tepung terigu + maizena yang sudah di ayak 2x. Jadi total ayaknya 3x. Kemudian aduk sampai tercampur merata jangan lama2 yang penting tercampur aja.
19. Bagi adonan nya menjadi 2, pertama2 saya bagi menjadi 500gr 500gr, kemudian sisanya saya bagi rata ke dalam loyang 24 x 24 yang sudah di olesin mentega + ditambah kertas roti di alas dan disisi loyang + kemudian diolesin mentega lagi di kertas rotinya.
20. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat.
21. Setelah oven panas. Hentakan loyang berkali2 agar udara dalam adonan keluar. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.
22. Keluarkan dari oven dan loyang. Kemudian tunggu dingin.
23. Penyatuan 3 lapis kue
24. Setelah semua lapis dingin, oleskan selai strawberry secara merata di lapisan kuning, kemudian timpa dengan lapisan coklat. Oleskan selai diatas lapisan coklat secara merata kemudian tutup dengan lapisan kuning lagi.
25. Taraaaaa. Jadi deh kue lapis premiumnya.

Kue lapis Surabaya memiliki rasa dan penampilan yang khas karena berbeda dari kebanyakan kue lapis. Kue dengan tekstur lembut yang mirip roti spons ini memiliki rasa tertentu berdasarkan selai yang Salah satu alasan mengapa roti ini masuk dalam jajaran oleh - oleh berkelas premium dari. Siapa tidak suka cake yang empuk dan teksturnya terasa lembut? Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Lapis surabaya dengan selai strawberry atau selai nanas. dan kue lapis kami menggunakan wysman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis surabaya premium yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!