Sedang mencari ide resep siomay tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan siomay tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Tenggiri:

1. Sediakan 250 gr fillet tenggiri kukus (Me: pakai ikan kecil)
2. Gunakan 150 gr labu kukus
3. Ambil 150 gr tepung terigu
4. Ambil 150 gr tepung sagu/tapioka (pilih)
5. Siapkan 1 butir telur
6. Gunakan 100 ml air
7. Sediakan 1 batang daun bawang iris
8. Ambil 1 buah wortel kecil serut halus
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 1,5 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt Royco ayam
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
14. Gunakan Sejumput sasa
15. Gunakan Pelengkap:
16. Sediakan 10 buah tahu kulit
17. Sediakan 10 lembar kulit pangsit (optional)
18. Siapkan 10 lembar daun kol/kubis
19. Gunakan 2 buah pare
20. Gunakan Sambal kacang (lihat resep)

Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Silahkan dicoba yahh , somaynya ga terlalu amis dengan resep seperti ini.

Cara menyiapkan Siomay Tenggiri:

1. Kukus ikan tenggiri, buang durinya. Kukus labu. Serut wortel. Sisihkan.
2. Blender dengan Chopper ikan kukus, labu kukus, telur, air dan bumbu halus.
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu/tapioka dan daun bawang. Aduk hingga rata.
4. Isi kulit pangsit dengan 1 sdm adonan siomay, tutup. Beri taburan wortel parut. Untuk yang tidak pakai kulit: cara buat seperti bakso. Bila sudah mengapung, tiriskan dan kukus. Potong-potong pare, buang isinya (bila ingin tidak pahit: rendam dengan air garam 10 menit dan tiriskan). Isi pare dengan adonan siomay. Beri topping wortel. Untuk tahu: belah tengah, isi dengan adonan siomay.
5. Untuk kentang, potong menjadi beberapa bagian. Untuk kubis: cuci, dan rebus sebentar. Buang bagian yang tebal. Kemudian gulung. Sisihkan. Kukus selama 20-30 menit semuanya kecuali kol gulung masukkan 10 menit terakhir sebelum diangkat. Cek kematangan. Disini saya tutup dengan serbet agar tidak menetes. Yang pakai kulit pangsit sudah saya ambil duluan belum sempat difoto, karena kukusan tidak cukup jadi 2x ngukus.
6. Setelah matang, siap disajikan dengan sambal kacang (resep terpisah ya ada di resep yang lama). Ini endess banget, low budget pula.

Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!