Anda sedang mencari inspirasi resep coconut crème brûlée yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coconut crème brûlée yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coconut crème brûlée, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan coconut crème brûlée enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Crème brûlée is the ultimate dessert. Traditionally made with cream, we've opted for a dairy-free crème brûlée, swapping out heavy dairy for silky coconut milk, adding to the richness. Crème brûlée also known as burnt cream, is a dessert consisting of a rich custard base topped with a contrasting layer of hard caramel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coconut crème brûlée yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coconut Crème Brûlée menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coconut Crème Brûlée:

1. Siapkan 2 butir Kuning Telur
2. Sediakan 35 gr Whipped Bubuk
3. Ambil 65 ml Susu Cair
4. Sediakan 30 ml Santan Kental
5. Gunakan 65 ml Air
6. Siapkan 1/4 sdt Bubuk Vanili
7. Ambil 35 gr Gula Pasir
8. Sediakan Topping :
9. Gunakan 20 gr Gula Pasir untuk karamel
10. Gunakan 1/2 sdm Kelapa Parut Kering untuk taburan

The creamy custard is topped with a layer of caramelized sugar. I'm including links to products I use. Coconut Crème Brûlée: Hey Foodies, today I am making Coconut Creme Brûlée. Coconut is something that I am always drawn to and knowing that you can make a brûlée out of it elevates both.

Langkah-langkah menyiapkan Coconut Crème Brûlée:

1. Didihkan susu cair, whip cream, santan, dan vanili sampai ada gelembung2 di pinggiran wadah, masak dengan api sedang, api jgn terlalu besar, bila sudah mendidih sisihkan.
2. Dalam wadah lain, aduk kuning tlur dan gula pasir sampai rata, panaskan wajan berisi air, lalu masak kuning telur dan gula pasir diatas wajan tersebut dengan api kecil, masak sebentar saja. (masak dengan tehnik au bain marie/double boiler=masak diatas wajan/panci yang berisi air).
3. Aduk terus whiped cream yang masih panas, lalu tuang kedalam wadah kuning telur, aduk terus sampai mengental, suhu cream +-70°.
4. Angkat dan saring creamnya kedalam mangkuk. (sebelumnya mangkuk sudah didingankan terlebih dahulu di kulkas).
5. Lalu pindahkan cream kedalam ramekin, isi loyang besar dengan air yang cukup banyak, lalu letakkan ramekin diatasnya, (volume air banyak hingga sisi ramekin terendam tapi air jangan sampai masuk dalam ramekin).
6. Panaskan oven dengan suhu 140°, masukkan creme brulee dan loyang air tersebut di rak bawah, panggang 70-80 menit. - - Keluarkan lalu dinginkan. Simpan di kulkas selama 6 jam atau lebih bagus semalaman, disajikan keesokan harinya.
7. Taburi gula yang banyak sebelum disajikan, lalu bakar/torch gula tersebut sampai membentuk karamel. Lalu beri taburan kelapa kering disekeliling creme brulee.
8. Untuk menyajikannya, ketuk2 terlebih dahulu bagian gula karamel yang mengeras dengan sendok, dan nikmati creme brulee yang crunchy on top, super soft inside.

We earn a commission for products purchased through some links in this article. Coconut crème brûlée with caramelised pineapple. This rich and creamy pudding is perfect for sharing. When the milk mixture has come to a boil. It tastes like a regular coconut créme brûlée, it is just as custardy as a regular créme brûlée Learn How to Make a Four-Ingredient, Eggless, No Bake, No Cook, INSTANT Coconut Crème Brûlée.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coconut crème brûlée yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!