Sedang mencari inspirasi resep cruffin / croissant muffin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cruffin / croissant muffin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

How To Make Cruffins - Croissant Muffins Recipe Bold Bread Recipe video from Ninik Becker. Welcome, the Cruffin… another new and possibly genius crossbred pastry. the croissant-muffin. Created at London bakery Foxcroft & Ginger, the Cruffin is made from a sourdough croissant mix.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cruffin / croissant muffin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cruffin / croissant muffin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cruffin / croissant muffin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cruffin / Croissant Muffin menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cruffin / Croissant Muffin:

1. Gunakan Larutan (Campur jadi satu)
2. Ambil 100 ml susu cair full cream
3. Gunakan 35 gr gula pasir butir halus
4. Siapkan 3 gr ragi instant (fermipan)
5. Gunakan Bahan Roti
6. Gunakan 200 gr tepung tinggi protein tinggi
7. Sediakan 2 gr garam
8. Ambil 35 gt butter (saya pakai Hollman)
9. Gunakan Olesan
10. Sediakan 35 gr butter (suhu ruang, saya pakai wijsman😆)
11. Sediakan Taburan
12. Ambil Gula halus / icing sugar

This came to me on a complete whim, took some stumbling and revisions, but people… zero folding, absolutely no chilling in between, utterly flakey and shattering cruffins. Hybrid food seems to be the trend these days and they usually involve a doughnut. Doughnut ice cream sandwiches, cronuts (doughnut + croissant). Ready to serve something different for breakfast or brunch?

Langkah-langkah membuat Cruffin / Croissant Muffin:

1. Masukan dalan wadah tepung terigu dan garam, aduk rata, kemudian secara perlahan sambil diaduk menggunakan spatula (atau boleh pakai tangan) masukan larutan susu ragi gula. Aduk dan uleni sampai kalis tidak menempel wadah. Diamkan 15 menit sambil ditutup lap bersih.
2. Masukan butter, kemudian uleni sampai rata dan kalis serta menjadi elastis, bulatkan, tutup dengan plastic wrap atau lap bersih selama 60 menit (mengembang dua kali lipat)😊. Kempiskan adonan, bagi menjadi 6 bagian sama besar, bulatkan, istirahatkan kembali sambil ditutup selama 15 menit😴
3. Gilas adonan sampai tipis kemudian olesi dengan Butter menggunakan kuas kemudian digulung keatas👇
4. Pipihkan dengan menggunakan kedua telapak tangan supaya gulungannya rata👇kemudian belah 2 pada masing masing sisi baru diteruskan sampai putus (boleh langsung dari sisi kiri ke kanan atau sebaliknya kalau bisa lurus)
5. Bulatkan bentuk bunga dengan bagian berlayer menghadap ke sisi luar👇letakkan dalam loyang muffin yang sebelumnya telah diolesi butter tipis tipis🤩 saya tambah pakai cetakan bolu kukus😅 tutup dengan lap bersih, diamkan kembali 60 menit❤️ 1. Panaskan oven api atas bawah 170 derajat sebelumnya, kemudian panggang selama 25 menit (saya 20 menit api atas bawah, 5 menit api bawah saja), silakan disesuaikan dengan keinginan warna coklat permukaan dan oven masing masing ya😊. Setelah matang, dinginkan, boleh ditaburi gula halus🤩
6. Lembut, berlayer, atasnya crumblyy, wangi butter dan rasa butternya passss banget dipadu taburan gula halus😆🤤🤤🤤

Take a look at these cruffins a croissant muffin. The croissant muffin is rolled in sugar, filled with coffee crème and topped with a homemade Described as the bakery's signature item, the cruffin is just one sweet hybrid featuring the croissant. This The Cruffin (croissant-muffin) recipe is featured in the feed along with many more. I present to you: the cruffin. All the beauty of a croissant combined with the convenience of muffin-ness.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cruffin / croissant muffin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!