Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes. TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Au Gratin menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
- Gunakan 2 buah kentang, iris tipis
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan bechamel
- Siapkan 1 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil 500 ml susu UHT
- Gunakan 100 gr keju cheddar, parut
- Gunakan 50 gr keju quick melt, parut
- Ambil secukupnya Oregano
Rich and creamy with a satisfying crispy crust, au gratin potatoes make a delicious. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese.
Cara menyiapkan Potato Au Gratin:
- Kukus kentang sampai 1/2 matang. Angkat
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum
- Masukkan kentang. Tambahkan lada hitam, garam & pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan
- Olah saus bechamel
- Panaskan wajan anti lengket. Masukkan margarine sampai mencair
- Masukkan terigu. Aduk cepat
- Tuang susu sedikit demi sedikit sampai terigu tidak menggerindil
- Tambahkan keju cheddar parut. Koreksi rasa. Tambahkan garam apabila dirasa kurang asin
- Tata irisan kentang ke dalam pinggan tahan panas. Tuang saus bechamel. Lakukan menjadi 2x lapisan
- Taburkan atasnya dengan keju quick melt & oregano
- Panggang dalam oven panas sampai matang
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals! Potatoes Au Gratin is a French classic recipe, perfect served in colder weather as a side dish. It has a delicious, fondant base made with thinly sliced potatoes, covered in cream.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

