Anda sedang mencari inspirasi resep quiche lorraine yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche lorraine yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Quiche Lorraine - buttery crust, filled with bacon, cheese and topped with a creamy custard, is a great dish to serve for breakfast or lunch or as an. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari quiche lorraine, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan quiche lorraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan quiche lorraine sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Quiche Lorraine menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan Kulit Pie :
- Sediakan 200 gr terigu protein rendah
- Sediakan 125 gr butter dingin (aku mix butter + margarin)
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Siapkan 1/4 sdt garam (aku pakai himalayan salt)
- Siapkan 3 sdm air dingin
- Sediakan Bahan Isian :
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 lembar smoked beef, iris sesuai selera
- Gunakan 3 buah jamur merang, iris tipis
- Siapkan 1 genggam bayam, ambil daunnya saja
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Gunakan secukupnya Margarin
- Sediakan Bahan cair :
- Sediakan 100 ml susu UHT low fat
- Sediakan 100 ml whipped/cooking cream (aku pakai fiber creme)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 100 gr keju cheddar, potong dadu
Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com.
Cara menyiapkan Quiche Lorraine:
- Buat kulit pie dengan mencampurkan semua bahan, bulatkan dan tutup dengan wrap. Simpan di kulkas selama 10-15 menit.
- Panaskan oven di suhu 180°c
- Keluarkan adonan kulit dari kulkas, gilas adonan sampai kurleb setebal 0,5cm lalu taruh di dalam cetakan pie. Tusuk2 dengan garpu. Panggang selama 10-15 menit.
- Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi. Masukkan smoked beef dan jamur, tambahkan sedikit air, masak hingga daging berubah warna. Terakhir masukkan bayam, tambahkan merica dan pala, tumis hingga layu. Matikan kompor.
- Campur semua bahan cair dalam 1 wadah, lalu masukkan tumisan ke dalam bahan cair.
- Setelah adonan kulit selesai dipanggang, tuang bahan cair hingga rata, panggang kembali selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.
Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. The key to making the perfect quiche is simplicity, as you can see with this delicious recipe. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan quiche lorraine yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

