Lagi mencari inspirasi resep lontong kikil surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kikil surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kikil surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong kikil surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya. Resep ibunda yang ternyata mirip banget sama resep dari Femina. Direbus dua kali begitu biar rasanya nggak terlalu berlemak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kikil surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Kikil Surabaya menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Kikil Surabaya:

1. Siapkan 500 gr kikil, potong2
2. Sediakan 200 gr daging, potong2
3. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
4. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
5. Ambil 5 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 3 batang serai
8. Ambil 1 sdm petis
9. Ambil 1 sdm merica
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Siapkan 1 sdm ketumbar
12. Ambil 1 sdt jinten
13. Ambil 3 ruas kunyit
14. Gunakan 1 ruas kencur
15. Sediakan 3 ruas kunci
16. Ambil 22 siung bawang merah
17. Ambil 1 bonggol bawang putih
18. Gunakan 5 buah kemiri sangrai

Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih. Menghidangkannya: Taruh irisan lontong dalam mangkuk, masukkan irisan tomat, tuangi kikil. Rame Banget Lontong Kikil Bu Sugeng. Another lontong recipes are lontong kupang and lontong balap from Surabaya and Sidoarjo area in East Java.

Langkah-langkah membuat Lontong Kikil Surabaya:

1. Presto kikil dan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai selama 30 menit dan diamkan 30 menit dg keadaan masih tertutup rapat
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan kikil dan daging
4. Tambahkan garam,merica, petis dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap
5. Sajikan dg lontongdan taburi dg bawang goreng

Pigūs viešbučiai netoliese Lontong Kikil Bu Sugeng, Restoranai ir kavinės Surabaja miesto apylinkėse. Belum move on dari Surabaya, kali ini ada lontong kikil. Berbeda dengan dua varian lontong di atas Surabaya memang cocok disebut sebagai kota lontong. Satu lagi varian lontong dari kota.. Lontong Kikil Bu Sugeng. ללא בעלות. שמור. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Lontong Kikil Bu Sugeng‬, אינדונזיה.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kikil surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!