
Lagi mencari inspirasi resep lontong balap ala suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap ala suroboyo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap ala suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap ala suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Lontong Balap Surabaya ala DapurYanguti. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong balap adalah makanan asli dari kota pahlawan yaitu ''SURABAYA'' Asal usul kenapa salah satu makanan khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap ala suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Balap ala Suroboyo memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Balap ala Suroboyo:
- Sediakan 1 ons kecambah/ tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air 🥛
- Gunakan Bahan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih 🧄
- Sediakan 3 siung bawang merah 🌰
- Ambil 1/2 sdt garam 🧂
- Sediakan Secukupnya merica bubuk 🍾
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan Lontong
- Siapkan Petis yg sdh diracik
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Bawang goreng
Kini, kamu sudah gak penasaran lagi dengan rasanya yang lezat untuk sajian di siang hari. Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah Itulah resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya, mungkin proses memasaknya terlalu banyak tetapi tidak akan kecewa dengan rasanya yang enak. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Lontong Balap ala Suroboyo:
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Cuci dahulu kecambah, daun bawang dan daun seledri, kemudian rajang kasar daun bawang.
- Haluskan bahan bumbu, sembari rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan bumbu kedalam panci.
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kecambah, aduk sembari tambahkan kecap secukupnya, aduk kembali. Tunggu smp mendidih. Tambahkan daun seledri. Kemudian matikan kompornya, diamkan.
- Sajikan dg lontong..tambahkan tahu yg sudah dipotong, taburi dg bawang goreng dan tambahkan petis sesuai selera 🤤😋 hmmmm….gak tahan rasanya…seegeerr…
Iki yo salah sijie panganan khas Suroboyo, "Lontong Balap". Jangan ngaku-ngaku orang Surabaya, atau (setidaknya) pernah merantau di kota Pahlawan. Kalau ternyata tidak mengenal, makanan asal Surabaya bernama LontongBalap. Takketinggalan sajian aneka makanan, terutama kuliner khas Suroboyo dengan citarasatersendiri. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Balap ala Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!