
Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika ambon mini memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika ambon mini:
- Sediakan bahan A :
- Gunakan 100 g tepung tapioka/kanji
- Sediakan 50 g tepung terigu
- Siapkan 100 g gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin,cairkan
- Gunakan 2 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk (buang batang daunnya)
- Siapkan 1 lembar daun pandan,simpulkan
- Siapkan 1/2 ruas kunyit,haluskan
- Siapkan bahan B :
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Langkah-langkah membuat Bika ambon mini:
- Buat bahan B (bahan biang) dulu dengan mencampur semua bahan lalu aduk,tutup dan diamkan -+ 15menit sampai berbusa (tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan)
- Selagi menunggu bahan biang.masak santan,gula pasir,garam,serai,daun jeruk,daun pandan dan kunyit hingga mendidih & gula larut.(masaknya sambil diaduk agar santan tidak pecah menggunakan api kecil) lalu saring dan dinginkan.
- Campur tepung tapioka,tepung terigu, telur dan bahan biang ke dalam wadah lalu beri sedikit demi sedikit campuran santan yg sudah dingin tadi,masukkan santan hingga habis.terakhir masukan margarin cair & aduk hingga rata.
- Tutup dengan kain/plastik wrap dan diamkan selama 45-60 menit
- Setelah di diamkan & adonan berbusa,aduk perlahan agar busa sedikit hilang.masak dengan cetakan yg panas & sudah diolesi margarin tipis tipis.. (menggunakan api sedang cenderung kecil)
- Biarkan gelembung di permukaan adonan muncul dulu,lalu tutup & tunggu hingga permukaan set & matang.selesai
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Kenikmatan Cita Rasa Nusantara Asli Indonesia, kami sajikan penganan nusantara yaitu : Bika Ambon Rica Rico. Produk Indonesia asli - tanpa pengawet - tanpa pewarna. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!