Sedang mencari ide resep gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Jogja:

1. Ambil 1 kaleng nangka muda sekitar 280 gr
2. Gunakan 1 sachet kecil santan instan
3. Sediakan Gula aren secukupnya (kurleb 2 buah uk sedang)
4. Sediakan Telur rebus (opt)
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 lt air
7. Gunakan Secukupnya gula pasir, lada, kaldu jamur
8. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
9. Gunakan 3 lembar daun salam
10. Gunakan Bumbu halus
11. Gunakan 7 bawang merah
12. Sediakan 4 bawang putih
13. Ambil 3 kemiri
14. Gunakan 1 sdm ketumbar

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Cara menyiapkan Gudeg Jogja:

1. Rebus air di panci, masukan bumbu halus, santan, gula aren, lengkuas dan daun salam.
2. Masukan nangka dan telur rebus masak sampai air menyusut. Bumbui dengan gula pasir, lada, kaldu secukupnya.
3. Sebelum air menyusut nangka bisa dipotong kecil2. - Note: Namanya gudeg pasti agak manis, tingkat Manis dpt disesuaikan dengan selera masing2. Aku pakai gula aren lbh banyak dibanding gula pasir agar warna gudeg lbh gelap.

Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Padahal banyak tempat makan gudeg Jogja yang begitu legendaris dan ikonik. Well, Jogja dan gudeg memang tidak bisa dipisahkan satu sama lain. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!