
Sedang mencari ide resep kue kipo khas kotagede yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kipo khas kotagede yogyakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue kipo merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Kotagede Yogyakarta. Kue kipo is one of indonesian tradisional treat from kotagede, Yogyakarta. Kue Kipo merupakan kue jajanan khas dari Kotagede, Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kipo khas kotagede yogyakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kipo khas kotagede yogyakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kipo khas kotagede yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta:
- Gunakan Bahan enten-enten :
- Ambil 400 gr kelapa muda, parut
- Ambil 200 gr gula merah
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Ambil Bahan kue :
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 1 bgks santan instan+ 150 ml air
- Sediakan 8 lbr daun pandan (25 ml ekstrak pandan
Di sini masih terdapat banyak warisan budaya yang masih terjaga, sehingga bisa Salah satu kuliner yang harus kamu cicipi ketika berada di Kotagede adalah Kue Kipo. Kipo merupakan salah satu makanan khas yang tidak kalah. Ada juga kue kipo yang merupakan jajanan asli Kotagede, Yogyakarta. Kue kipo adalah jajanan tradisional unik yang terbuat dari adonan tepung beras dan tepung ketan yang diisi dengan kombinasi gula jawa dan kelapa parut, atau yang sering disebut dengan enten-enten.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta:
- Bahan unti : campur parutan kelapa muda, gula merah, garam, daun pandan dan air. Aduk rata hingga air menyusut dan kering.
- Ekstrak pandan : blender daun pandan dan saring dan ambil ekstraknya. Tuangkan santan instan, aduk rata.
- Adonan kulit : campur tepung ketan, air pandan dan aduk rata sampai kalis.
- Bentuk jadi 25 bagian. Pipihkan adonan dan beri isi unti dan rapatkan. Tata di atas daun pisang.
- Panggang di atas teflon, tutup dan balik bila sudah matang.
- Angkat dan hidangkan.
SHUTTERSTOCK/HARISMOYO Ilustrasi bakpia kukus khas Yogyakarta. Bakpia, salah satu camilan khas Yogyakarta sekaligus buah tangan yang sering di Kamu bisa mencicipi kue tradisional ini di Jl. Kipo dikemas dalam bungkusan daun pisang dan. Kue kipo adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kelapa muda yang diparut panjang dan gula merah. Resep masakan paling enak untuk resep cara membuat kue kipo asli yogyakarta ini adalah resep kue kipo yogyakarta dari resep masakan Indonesia yang sudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kipo khas Kotagede Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!