Lagi mencari ide resep bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia pathok jogja teflon (versi basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Kampung inilah yang pertama kali menjadi sentra penjualan bakpia secara komersil untuk dijadikan oleh-oleh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):

1. Siapkan Bahan Isian Coklat:
2. Siapkan 100 gr tepung serbaguna
3. Ambil 30 gr coklat bubuk
4. Siapkan 25 gr susu bubuk
5. Sediakan 125 gr gula halus/gula pasir blender
6. Ambil 50 gr margarin
7. Siapkan 2 sdm air es
8. Ambil Bahan Isian Kacang Hijau:
9. Ambil 250 gr kacang hijau kupas
10. Sediakan 100 gr gula pasir
11. Siapkan 25 gr susu bubuk
12. Ambil 2 sachet skm
13. Gunakan 1/2 sdt vanili
14. Ambil Bahan Kulit A:
15. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein sedang
16. Gunakan 25 gr margarin
17. Sediakan 25 gr mentega/butter
18. Sediakan 50 gr gula pasir butiran halus/gula pasir diblender
19. Gunakan 100 ml air es
20. Siapkan 2 sdm minyak goreng
21. Gunakan Bahan Kulit B:
22. Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna
23. Gunakan 2 sdm margarin
24. Siapkan 1 sdm minyak goreng

Bakpia pathok is an Indonesian delicacy that consists of a round, slightly flattened pastry filled with a sweet mung bean mixture. Its name derives from a suburb area in the city of Yogyakarta called Pathok, where the production of these pastries initially began. Resep bakpia pathok ini cukup sederhana, tapi cita rasanya yang begitu nikmat menjadikan makanan khas ini wajib dicicipi ketika Anda berada di Jogja. Selain di Jogja, kue bakpia ini juga banyak dijual di daerah lain di Indonesia, hanya saja bakpia yang dijual di Jogja mempunyai rasa dan ciri khas.

Langkah-langkah membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):

1. CARA MEMBUAT ISIAN COKLAT: - Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. - Campur semua bahan aduk rata. Teksturnya isiannya lembab ya teman2 - Bagi isian sesuai selera - Saya timbang masing-masing 10 gr
2. CARA MEMBUAT ISIAN KACANG HIJAU: - Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam atau lebih. - Kukus selama 30 menit - Haluskan dengan chopper
3. Setelah halus, campur semua bahan isian, lalu panaskan dengan teflon sambik diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. - Timbang masing2 10 gr atau sesuai selera. Sisihkan - - Isian ini bisa dipakai untuk isian onde, bakpau dan roti manis
4. Campur semua bahan kulit A. Tuangi air perlahan hingga bisa dibentuk.
5. Campur semua bahan B, tekstur adonannya kering ya, bisa ditambah margarin agar bs dibentuk. - Perbandingan adonan A dan adonan B - Bagi adonan masong-masing 25 bagian
6. Gilas adonan A, letakkan adonan B diatasnya, gilas kembali, beri isian. Bentuk bulat pipih seperti bakpia.
7. Panaskan Teflon dengan api kecil - Letakkan beberapa bakpia diatas teflon. Panggang selama 5 menit atau cek jika bawahnya sudah kecoklatan Bisa dibalik. Tutup kembali teflonnya. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Dinginkan di cooling rack. Simpan diwadah tertutup

Tersedia dalam berbagai varian rasa dan jumlah yang berbeda dalam Saat anda liburan ke kota jogja tentu anda akan mencari oleh-oleh khas Jogja. Resep Lengkap Bakpia Jogja Paling Enak. Bakpia Keju Versi Oven Lebih Garing By Peggy Louisa. Bakpia pathok merupakan cemilan penuh gizi yang berasal dari Yogyakarta. Bakpia ini dapat dikatakan sebagai versi kecil dari bakpao yang juga sama-sama menggunakan daging Salah satu jenis bakpia yang paling terkenal adalah bakpia pathok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!