Sedang mencari ide resep sawut singkong khas yogyakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawut singkong khas yogyakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Simak resep sawut singkong selengkapnya di bawah ini. Ngomongin soal kuliner di Yogyakarta, pasti yang pertama kali terpikirkan adalah gudeg, ya kan? Padahal, masih banyak kuliner lezat lainnya yang bisa kamu coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawut singkong khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawut singkong khas yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawut singkong khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawut Singkong khas Yogyakarta menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sawut Singkong khas Yogyakarta:

1. Siapkan 3 buah singkong ukuran sedang (kupas, cuci bersih)
2. Sediakan 2 batok kecil gula merah
3. Sediakan 1/4 buah kelapa agak muda (cuci bersih)
4. Siapkan 1/5 sdt garam (menyesuaikan)

Jajanan khas Yogyakarta ini punya cita rasa yang unik. Ada rasa gurih dan manis karena parutan kelapa serta Ketika membaca resepnya, cara membuat sawut singkong memang terlihat sederhana. Tapi, ada hal-hal yang perlu kita perhatikan juga lho. Bosen dengan sawut gula aren terus.

Cara menyiapkan Sawut Singkong khas Yogyakarta:

1. Kelapa diparut, kemudian beri garam. Campurkan secara merata. Kukus kelapa parut selama 15 menit (telebih dahulu). Angkat dan sisihkan!
2. Parut singkong menggunakan parutan serut. Parut sebagian dulu, beri gula merah sisir sebagian diatasnya.
3. Kemudian lakukan ulang step no. 2 sampai singkong habis. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, angkat dari kukusan. Sajikan di piring, beri toping kelapa parut kukus, jadi deh… siap disantap 🤤 maknyus… selama mencoba 👍

Aku ganti deh dengan warna Dapat singkong dari kakaknya bapak lalu langsung dibuat sawut, pas banget dimakan pagi-pagi karena cuaca Sawut Singkong khas Yogyakarta. Habis jajan ke Makassar, kali ini #IcapIcipLewatDapur. Sawut seringkali dikatakan sebagai salah satu penganan khas Yogya meskipun kita juga bisa menjumpainya hampir di seluruh Jawa. Sawut terbuat dari singkong yang diparut kemudian dikukus setelah sebelumnya dicampur gula Jawa dan pandan. Bakpia adalah makanan khas Yogyakarta yang paling banyak dicari sebagai oleh-oleh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawut singkong khas yogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!