Sedang mencari ide resep gudeg yogya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yogya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg yogya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Yogya memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Yogya:

1. Siapkan 1 kg nangka muda
2. Siapkan 8 butir telur rebus
3. Ambil 1 bungkus besar kerupuk kulit
4. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
5. Ambil 1 liter santan kental
6. Gunakan 1/2 liter air rebusan teh pekat (boleh skip)
7. Gunakan 1 sdm garam
8. Siapkan Bumbu Cemplung
9. Gunakan 150 gr gula merah, sisir
10. Siapkan 4 lembar daun salam
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
12. Sediakan 3 cm lengkuas
13. Sediakan Bumbu halus
14. Gunakan 6 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 3 butir kemiri
17. Siapkan 1 sdm ketumbar

Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Yogya:

1. Susun bahan - bahan sebagai berikut : bumbu cemplung, bumbu halus, nangka muda.
2. Tambahkan air rebusan teh, kemudian santan. Masak kurang lebih 2,5 jam menggunakan api kecil (jangan buka-tutup pancinya)
3. Tambahkan telur rebus, kerupuk kulit, dan cabe rawit. Masak lagi selama 2,5 jam. Atau sampai airnya surut.
4. Santap dengan nasi hangat 😊

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg ini memang bukan gudeg biasa karena dapat membakar lidah Anda! Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!