Anda sedang mencari inspirasi resep wajik manis asli yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik manis asli yogya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bicara tentang Yogyakarta, siapa yang tidak kenal dengan makanan manis yang khas ini. Gudeg , sajian khas Yogyakarta ini begitu terkenal. Yogyakarta tempatnya orang kreatif dari berbagai suku, ras dan golongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik manis asli yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik manis asli yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik manis asli yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wajik Manis Asli Yogya menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik Manis Asli Yogya:
- Ambil 350 g beras ketan
- Sediakan 1 sucset kara (65 ml)
- Siapkan 200 g gula merah
- Sediakan 1 lbr daun pandan (tali simpul)
- Siapkan 1/5 sdt garam
Indonesian snack Wajik, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.
Langkah-langkah membuat Wajik Manis Asli Yogya:
- Siapkan bahan. Ketan sebelumnya direndam dl sekitar 1 jam (sama spt membuat ketan urap). Masak ketan sampai mateng dg panci kukusan. Stlh mateng, sisihkan
- Tuang air 500ml ke wajan, tambahkan kara, daun pandan, gula merah.masak sampai merayap, membentuk karamel.
- Tambahkan ketan yg sdh dimasak, gatam, aduk dan masak sampai madak (ketan tdk menempel lg jk disendok), matikan kompor.
- Siapkan cetakan sesuao selera, dapat jg ditaruh dinampan, alasi dg daun pisang. Stlh dingin baru dipong2. (sy cetak dg cetakan kue apem) agar memudahkan saat penyajian. Sajikan bersama teh tawar hangat/kopi pahit
Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik Pulut Asli Homemade � Medan Bisa buat Konsumsi sendiri & juga Partai Besar Tersedia COD di. Cemilan yang pas menemani kamu di Minggu sore dengan Wajik Medan.. Wajik juga ditemui di beberapa daerah di luar Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik Manis Asli Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
