Anda sedang mencari ide resep oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai, Kalau ditanya kuliner khas Jogja pasti jawabnya langsung gudheg, padahal banyaaak banget makanan khas Jogja; salah satu yang terkenal yaitu oseng-oseng mercon. Mercon merupakan bahasa jawa yang artinya petasan. Terima kasih sudah menonton vidio ini,silahkan subcrib bagi yang belum.matur suwon🙏🙏.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:

1. Sediakan 1/2 kg sandung lamur
2. Sediakan 1 ruas jahe geprek
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
4. Sediakan 1 batang serai geprek
5. Sediakan 4 lembar daun salam
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Sediakan secukupnya Gula merah
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Kecap
10. Siapkan secukupnya Minyak
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Gunakan 4 biji cabe merah
13. Siapkan 10 biji cabe rawit (bisa tambah kalo suka lebih pedas)
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih

Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap. Oseng mercon ini sangat pas untuk disantap bersama dengan sepiring nasi putih yang Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Resep di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:

1. Rebus sandung lamur dengan 1/2 liter air selama 1 jam, tiriskan dan pisahkan dengan airnya
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan jahe,lengkuas,serai dan daun salam sampai layu
3. Masukkan sandung lamur kedalam bumbu yg telah ditumis,tambahkan kecap,garam,dan gula merah.
4. Tambahkan semua air kaldu sapi (air rebusam sandung lamur) kedalam tumisan. Tunggu sampai air menyusut.
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan. Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!