Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 350 ml santan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 btng serei,geprek
- Siapkan 5 lmbar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk atau pewarna makanan warna kuning
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 70 gr terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 150 gr tepung kanji(saya pakai tepung sagu)
- Ambil Bahan C:
- Siapkan 3 btr telur
- Ambil 180 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr susu kental manis
- Sediakan Bahan D:
- Sediakan 60 gr margarin,lelehkan
Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon is generally sold in pandan flavour, but it is also available in. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:
- Campur bahan A masak sampai mendidih. Matikan api.saring.biarkan hangat atau suhu ruang.siapkan wadah masukan bahan B aduk rata,masukan adonan A.aduk rata diamkan selama 15menit
- Siapkan wadah masukan bahan C kocok hingga gula agak larut.sisihkan.setelah 15menit,masukan adonan C dan bahan D aduk rata.diamkan selama 1 jam.nanti hasilnya akan berbuih seperti di foto langkah
- Panaskan cetakan (saya pakai snackmaker kue lumpur)tuang 3/4 cetakan biarkan berpori.kemudian.tutup sampai matang.(gunakan api kecil).angkat.dan sajikan
Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Meski menyandang nama Ambon, cake yang satu ini tidak berasal dari salah satu propinsi di bagian. Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

