Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng daging glinding krecek yogya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng daging glinding krecek yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng daging glinding krecek yogya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng daging glinding krecek yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng daging glinding krecek yogya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng daging glinding krecek Yogya memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya:

1. Sediakan Bahan daging glinding
2. Sediakan 250 gr daging
3. Siapkan 2 sdm tepung roti halus
4. Siapkan 1 buah telur (ambil putihnya)
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/4 sdt lada
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
8. Ambil Bahan bumbu halus
9. Sediakan 6 butir bawang merah
10. Gunakan 4 butir bawang putih
11. Ambil 3 butir kemiri
12. Ambil 6 buah cabe kriting
13. Sediakan Bumbu lain
14. Sediakan 6 buah cabe merah besar iris halus
15. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1 buah serah geprek
18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
19. Gunakan Gula merah, garam, lada, kaldu jamur, gula putih
20. Sediakan Air
21. Siapkan Minyak
22. Siapkan 100 ml Santan kental Kara
23. Ambil Kerupuk kulit/rambak

Cocok dengan nasi, cocok pula dengan ketupat dan lontong. Ini cara membuat sambal goreng krecek. Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Cara menyiapkan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya:

1. Cara membuat daging glinding yaitu giling daging dg choper, setelah halus pindahkan dalam wadah lalu tambahkan garam, lada, putih telur, kaldu jamur dan tepung roti halus, setelah tercampur rata buat bulatan kecil sebesar kelereng
2. Panaskan minyak kemudian goreng cabe merah besar yang sudah di iris halus lalu tiriskan
3. Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai tumis sampai harum
4. Setelah harum dan matang masukkan cabe goreng yang td ditiriskan aduk2 lalu campurkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan air
5. Setelah mendidih masukkan daging printil lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula merah dan gula putih, masak selama 15 mnit agar bumbu yg trcampur matang sempurna lalu masukan kerupuk rambak, aduk2 sampai kerupuk brubah menjadi krecek.. Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan

Sambel Goreng Krecek dari Gudeg Bagong Jogja. Cita rasa masakan khas Jogja dengan resep asli yang diwariskan turun-temurun. Dikemas secara higienis untuk menjaga kualitas dan cita rasa aslinya. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!