Lagi mencari ide resep ote-ote / weci / bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote / weci / bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-ote (bakwan sayur). terigu, wortel kecil, kol, daun pre, kecil seledri, toping(saya kasi udang), Air, telur (sesuai selera). Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote / weci / bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote-ote / weci / bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote-ote / weci / bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur:
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 1 bungkus kecambah
- Gunakan 1/2 kol (ukuran kecil)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa / kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur:
- Cuci dan potong semua sayuran
- Haluskan bawang putih dan garam,tambahkan merica serta penyedap
- Campurkan kedalam tepung terigu yang telah di ayak
- Masukkan sayuran dan aduk dengan air
- Buat adonan tidak terlalu encer
- Panaskan minyak,goreng semua adonan sampai habis
- Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan
Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Teman dekat saya yang asli Malang nyebutnya Weci, trus di kawasan ujung timur Pulau Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak, bersihkan dari adonan. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
