
Lagi mencari ide resep mie godog jogja mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jogja mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Olahan Mie Jawa Godog yang cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Rasanya nikmat dan gurih, khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jogja mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie godog jogja mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog jogja mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godog Jogja mudah memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Godog Jogja mudah:
- Ambil 10 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Sediakan 5 Kemiri
- Gunakan Ebi sangrai
- Ambil secukupnya Garam gula
- Siapkan Telor kocok beri garam n merica halus
- Ambil Mie keriting (boleh campur bihun) rendam sbntr diair panas
- Sediakan Sayur : sawi hijau,kol,tomat,daun bawang dan seledri, cabe rawit utuh
- Sediakan Taburan : ayam suwir dan bawang merah goreng
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu penyebab kuliner mie godog ini sangatlah disukai oleh banyak orang. Katanya, Bakmi Jogja atau Mie Godog di sini pecah banget! Mie yang kenyal, kuah kaldu super asin dan gurih, segar pula ketika dimakan.
Langkah-langkah membuat Mie Godog Jogja mudah:
- Haluskan bumbu.. Tumis sampai harum.. Masukkan kocokan telor.. Tambahkan air sedikit sedikit biar tercampur dan warna air jg pekat.. Dan mulai masukkan sayur urutan yg plg keras dan trakhir daun bawang dan seledri..
- Trakhir masukkan mie,bihun yg sebelumnya sdh di rendam di air mendidih (bukan dimasak ya) hanya direndam saja sebentar diair panas.. Campur sbntr dan selesai.. Taruh dimangkok beri suwiran ayam dan bawang merah goreng.. (Lupa ga difoto)
Biarpun tempatnya sederhana dan kecil, tapi Mie Godog yang disajikan ke mejamu nanti luar biasa banget nih. Udah gitu, harganya pun nggak bikin kantong kita. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Kota Jogja. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya sendiri terbilang sangat murah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jogja mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!