Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun ubi tumbuk khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk khas medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman-teman, di video kali ini saya mau sharing RESEP DAUN UBI TUMBUK KHAS MEDAN yang rasanya enak banget dan pas banget jika dimakan bareng TERI KACANG. Tp sy org minang jg suka. Siapa yg masih bingung untuk menu hari ini silahkan tonton video ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ubi tumbuk khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun ubi tumbuk khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur daun ubi tumbuk khas medan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Ambil 1 ikat Daun ubi
- Sediakan 1 ons Kecombrang/kencong
- Gunakan 1 ons Cepokak/rimbang
- Sediakan 5 bh Cabe keriting
- Sediakan 5 bh Cabe rawit merah
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Kunyit 2 rias jari
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 btg Serai
- Sediakan 500 ml Air
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan Penyedap rasa sesuai selera (sy pake totole kaldu jamur)
Oleh-oleh khas Medan ini termasuk yang paling banyak dicari oleh wisatawan. Kue bolu gulung ini memiliki tekstur yang lembut dengan kelezatannya Sebenarnya kuliner khas Batak yang bernama Daun Ubi Tumbuk ini hampir sama dengan masakan daun ubi di daerah lainnya di Indonesia. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Daun ubi jalar diketahui berkhasiat untuk mengatasi penyakit radang lambung. Caranya dengan mengkonsumsi sayur daun ubi jalar atau meminum air.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Petik daun ubi, cuci lalu blender sekali lewat saja. Yg penting hancur jgn sampai lumat. Beri air sedikit agar mudah diblender dan ga macet2. Sisihkan
- Tumbuk pecah cepokak, rajang halus atau sesuai selera buah kecombrang. Sisihkan
- Haluskan bumbu cabe keriting, cabe rawit merah, jahe, kunyit, lengkuas dan bawang merah putih
- Masukkan daun ubi, cepokak, dan kecombrang dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, santan lalu beri air.
- Masak diatas wajan, masukkn serai yg sudah digeprek, aduk2. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai matang kurleb 20 menit. Tes rasa, lalu angkat. Siap dihidangkan dengan nasi hangat plus lauk ikan asin…yummmeeeyyy
DAUN UBI TUMBUK MEDAN/MASHED CASSAVA LEAVES MEDAN This video provides information about the recipe for mashed cassava leaves. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. Daun Singkong atau Daun Ubi Tumbuk diolah dengan cara ditumbuk dengan menggunakan lesung atau cobek dan ulekan. Daun Singkong Tumbuk merupakan makanan khas nusantara tak terkecuali Medan, yang dicampur dengan Daun Singkong Tumbuk cocok disajikan sayur pelengkap makanan. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi tumbuk khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
