Sedang mencari ide resep mangut lele jogja tanpa kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele jogja tanpa kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele jogja tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele jogja tanpa kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele jogja tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Jogja Tanpa Kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Jogja Tanpa Kemangi:

1. Ambil 1 kg lele buang kepala
2. Siapkan 1 bh serai
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 sachet kelapa instan
6. Ambil bumbu ulek
7. Gunakan 4 butir bawang merah
8. Ambil 3 butir bawang putih
9. Siapkan 2 butir kemiri
10. Siapkan 1 ruas kencur
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan seujung sendok ketumbar
13. Gunakan gula garam
14. Sediakan 4 bh cabe besar
15. Ambil 5 bh cabe rawit utuh

Mangut Lele, Traditional Dish of Jogja. Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian. Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat hidangan ini jadi favorit semua orang. Spesialnya lagi, rasa autentik tetap dipertahankan dengan mengasap lele sebelum dicampur kuah santan.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Jogja Tanpa Kemangi:

1. Goreng lele hinga kering, sembari menunggu ulek bumbu halus
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain ny jika sudah harum masukkan santan
3. Terakhir masukkan lele aduk sebentar, sajikan

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele siap disantap bersama keluarga. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Kali ini, kamu bisa memasaknya tanpa santan dan ditambah dengan daun kemangi yang aromatik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Jogja Tanpa Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!