Sedang mencari ide resep bolu sarang semut/karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut/karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut/karamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut/karamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut/karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu sarang semut/karamel menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu sarang semut/karamel:

1. Sediakan 4 butir telur ukuran sedang
2. Ambil 80 gram mentega yang sudah dilelehkan
3. Ambil Sejumput garam halus
4. Gunakan 100 gram tepung terigu(sy pake segitiga biru)
5. Siapkan 30 gram tepung tapioka
6. Ambil 3/4 sdt baking powder(sy cap kupu2)
7. Siapkan 1/2 sdt soda kue(sy cap kupu2)
8. Siapkan 250 gram gula pasir
9. Ambil 270 ml air panas

Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya. Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi.

Cara menyiapkan Bolu sarang semut/karamel:

1. Larutkan gula pasir hingga menjadi caramel dengan api kecil agar tidak gosong
2. Setelah menjadi karamel tuang air panas sedikit demi sedikit.
3. Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan sedikit garam
4. Masukkan susu kental manis dan mentega yg sudah dilelehkan..aduk hingga merata
5. Masukkan tepung terigu,tepung tapioka,baking powder,soda kue secara perlahan dan aduk hingga merata
6. Dan terakhir tuang karamel aduk hingga rata
7. Setelah itu tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi oleh mentega dan ditaburi tpung..
8. Panggang selama ±45 menit..

Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Resep cara membuat bolu karamel, mudah dan simpel.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu sarang semut/karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!