Anda sedang mencari inspirasi resep gluten free sponge cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gluten free sponge cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This gluten free sponge cake is light and airy, and so simple to make. Serve it with fresh whipped cream and strawberries on a hot day. Gluten free sponge cake is a light and airy treat that I think of almost like a blank gluten free cake canvas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gluten free sponge cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gluten free sponge cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gluten free sponge cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gluten Free Sponge Cake menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gluten Free Sponge Cake:

1. Ambil 4 butir telur suhu ruangan
2. Siapkan 100 gr gula pasir
3. Siapkan 70 gr tepung beras
4. Sediakan 30 gr tepung tapioka
5. Siapkan 50 gr butter, dicairkan
6. Gunakan Aroma jika suka (saya skip)

This easy recipe is just perfect with your favourite jam and a dusting of icing sugar. Victoria Sponge is usually finished off with a dusting of icing (powdered) sugar. However, if you'd like to keep it refined sugar free but still want it to look pretty, cornflour (cornstarch) creates a similar effect. I hope you'll love this Gluten-Free Vegan Victoria Sponge Cake!

Cara membuat Gluten Free Sponge Cake:

1. Berdoa jangan lupa. Panaskan air, kocok dengan kecepatan tinggi, telur dan gula diatas air panas tadi. Karena saya pakai baskom kaca, jadi saya mixer di atas air mendidih yang masih/diatas kompor.
2. Kocok hingga stiff peak. Lalu masukkan tepung secara bertahap dengan mixer kecepatan rendah. Matikqn mixer, lanjut masukkan butter cair pelan-pelan sambil diaduk balik.
3. Ambil sebagian adonan, beri pewarna, lalu tuang di loyang yang sudah dialasi kertas baking. Lakukan sampai habis. Panggang dalam oven suhu 160°C sampai matang (jika perlu lakukan tes tusuk).
4. Segerq keluarkan dari oven, balik kue, lepas kertas, baik lagi, potong sesuai selera.
5. Jadi deh…..saya nikmati dengan tambahan krim kocok dan sedikit taburan gula halus, yummyyy krimy krimyyy…

For more cakes, check out my Gluten-Free Coconut Layer Cake. This all-purpose sponge cake has a wonderfully rich flavor and golden color, thanks to the almond flour. For a variation, instead of white-chocolate whipped cream and coconut flakes, try lightly sweetened whipped cream, sliced strawberries, and chocolate shavings. This is hands down the best Gluten Free cake recipe I have ever baked. It is also an excellent base cake recipe for other cakes - just add more ingredients to make a chocolate, coffee or lemon sponge cake.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gluten free sponge cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!