Sedang mencari inspirasi resep bika ambon serat malu-malu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon serat malu-malu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon serat malu-malu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon serat malu-malu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bika Ambon Serat Malu-Malu. #curhatdikit Judulnya lucu ya, kenapa? 😁 Ceritanya diajak cookpad jalan-jalan ke Sumatra, nah pengen nih recook salah satu jajanan hits di Medan, si Bika Ambok yang bukan dari Ambon ini. Pake resep dari : @Rika's Kitchen di Padang, Sumbar. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon serat malu-malu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Serat Malu-Malu menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Serat Malu-Malu:

1. Siapkan Bahan 1
2. Gunakan 200 ml Air
3. Sediakan 1 bungkus Santan kara
4. Siapkan 2 lembar daun pandan
5. Ambil 1 batang serai
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt Garam
9. Gunakan Bahan 2
10. Sediakan 100 gram tepung tapioka
11. Siapkan 50 gram tepung terigu
12. Gunakan 2 butir telur
13. Ambil 1 bks Vanili
14. Gunakan 100 gram Gula pasir
15. Gunakan 1 sdm margarine cair
16. Gunakan Bahan biang
17. Sediakan 6 gram / ½ sach fermipan
18. Ambil 50 ml air hangat
19. Gunakan 1 sdt gula pasir

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya. IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.

Cara membuat Bika Ambon Serat Malu-Malu:

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah campur dan aduk rata semua bahan biang, diamkan sampai berbuih, sebagai tanda ragi aktif.
3. Dalam panci, rebus bahan 1 yaitu air, santan, daun pandan, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, dan garam, hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, saring dan dinginkan.
5. Dalam wadah besar, masukkan bahan 2 kecuali margarine, lalu tambahkan bahan biang, aduk rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
6. Lalu tuang bahan 1, aduk rata kembali. Diamkan ±1 jam. Tutup dengan kain
7. Setelah di diamkan selama 1 jam, masukkan margarine cair, aduk rata.
8. Cara pertama, panaskan cetakan kue Apam, oles dengan margarine. Tuang adonan ke cetakan ¾ bagian saja. Setelah muncul lubang-lubang kecil, tutup cetakan, panggang sampai matang.
9. Setelah matang, ambil kue, siap disajikan, naah ini saya bantat, awalnya bagus tapi saat kue diambil, mengempis, apa karena kurang lama masaknya? atau api terlalu besar? untuk rasa udah enak banget.
10. Cara kedua, dengan di kukus. Panaskan kukusan. Siapkan loyang, alasi dengan plastik agar tidak lengket. Lalu tuang adonan. Kukus ±20 menit.
11. Setelah 20 menit, test tusuk untuk cek kematangan. Dinginkan lalu iris dan sajikan. Silahkan jika ingin memberi kritik dan saran 🙏🏻🙏🏻

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Serat Malu-Malu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!