Sedang mencari ide resep bolu kojo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kojo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kojo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BoLu Kojo memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BoLu Kojo:

1. Ambil 2 Telur
2. Ambil 600 ml Santan Kental
3. Siapkan 150 gr Gula Pasir
4. Sediakan 250 gr Tepung Terigu
5. Sediakan 65 gr Margarin cair
6. Siapkan Sejumput Garam
7. Ambil 10 Lembar Daun Pandan
8. Siapkan Pasta Pandan

Bolu Kojo Khas Palembang, inilah bolu beraroma pandan yang banyak disukai dan mudah dijumpai. Bolu ini juga menjadi salah satu menu sarapan pagi yang biasanya dijual diwarung-warung yang. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Cara membuat BoLu Kojo:

1. Pertama blender daun pandan bersama santan. Dan saring.
2. Rebus santan hingga mendidih, sambil terus d aduk agar santan tidak pecah.
3. Di wadah lain masukkan gula,telur dan garam. Aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
4. Lalu masukkan tepung dan aduk.
5. Masukkan santan secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan tidak bergerindil.
6. Lalu masukkan margarin cair dan aduk hingga rata.
7. Tambahkan sedikit pasta pandan agar warna bolu semakin menarik.
8. Tuang adonan keloyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu.
9. Panggang di oven yang sebelumnya sudah di panaskan. Panggang kurang lebih 75 menit dengan api sedang, sesuai oven masing-masing ya….
10. Tes tusuk menggunakan lidi, jika tidak lengket maka sudah bisa di angkat..
11. Potong dan sajikan..

Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat. Manis dan Lembut, Yuk Bikin Bolu Koja Khas Palembang Buat Buka Puasa. Warna tersebut berasal dari daun suji atau daun pandan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kojo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!