Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu:

1. Sediakan 500 gram daging sapi
2. Gunakan 500 gram kikil kepala
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Gunakan 15 buah bawang merah
5. Siapkan 7 buah bawang putih
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Ambil 2 ruas jahe
8. Siapkan 1 sdteh jinten
9. Sediakan 2 sdteh ketumbar
10. Sediakan 1 sdteh mrica
11. Siapkan Bumbu yg lain
12. Sediakan 4 daun salam
13. Gunakan 5 daun jeruk
14. Siapkan 2 sereh
15. Ambil 2 ruas laos
16. Ambil 5 cengkih
17. Ambil 1 batang kayumanis
18. Ambil 4 kapulaga
19. Siapkan 1/2 pala
20. Sediakan Bahan pelengkap
21. Sediakan Tomat
22. Siapkan Jeruk nipis
23. Gunakan Emping
24. Gunakan Daun bawang
25. Sediakan Bawang goreng
26. Siapkan Sambal
27. Siapkan Kentang goreng

Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya akan berbeda satu sama lainnya jika dimasukkan ke dalam resep. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan jeroan, daging sapi juga merupakan bahan campuran dalam soto betawi. Selain jeroan, ciri khas lain dari soto betawi ini ada pada kuahnya, kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu.

Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah susu:

1. Presto daging selama 10 menit,angakt tiriskan lalu potong kotak
2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bahan yg lain,stlh matang bumbu masukan irisan daging dN beri air kurleb 1 liter
3. Masukan susu 500 ml dan santan instan,bumbuin stlh mendidih koreksi rasa
4. Sajikan bahan pelengkap di mangkuk siram kuah susunya sajikan selagi panas selamat mencoba

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!