Lagi mencari ide resep steak ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam fillet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam fillet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak ayam fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam Fillet memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Ayam Fillet:

1. Gunakan Ayam:
2. Sediakan 159 gram dada ayam (2potong)
3. Sediakan 3-4 jumput garam secukupnya
4. Gunakan secukup blackpaper
5. Gunakan 1/3 jeruk lemon besar
6. Gunakan Saos:
7. Siapkan 30 gram bawang bombay, iris memanjang
8. Ambil 1 siung bawang putih, cincang
9. Ambil 1 sdt kecap inggris
10. Siapkan 2 sdm saos tomat
11. Ambil 1 sdm saos sambal
12. Gunakan 1 sdt saos tiram
13. Gunakan secukupnya Blackpepper
14. Sediakan 100 ml air
15. Ambil 1 sdt tepung maezena, cairkan dg air
16. Siapkan sedikit minyak Barco (Coconut Cooking Oil)
17. Gunakan Sayur:
18. Siapkan 1 kentang
19. Siapkan 5 buncis
20. Siapkan 1 wortel
21. Gunakan 1/3 jagung, di pipil

Potong fillet ayam menjadi bagian yang anda inginkan. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam saus asam manis, ayam kuluyuk dan tempura. The fillet is a very tender steak muscle which comes from the lower middle of the back and forms part of the sirloin. Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Fillet:

1. Siapkan bahan. beri taburan garam dan blackpepper kemudian beri perasan jeruk lemon olesi hingga seluruh bagian ayam terkena 3 bumbu tsb. biamkan selama 30 menit. kemudian siap untuk d panggang
2. Panggang d atas pan, kurleb 12 menit, tiap 6 menit d balik yaa atau sesuaikan dg selera kematanganya. angkat lalu tiriskan.
3. Siapkan bahan saos. tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay dan tumis kembali
4. Masukan saos tomat, kemudian saos sambal beri sedikit air agar tidak gosong kemudia masukan masukan saos tiram, kecap inggris lalu aduk2.
5. Larutkan tepung maezena ke dalam sisa air tadi aduk2 lalu masukan ke ke dalam pan
6. Aduk2 hingga rata kemydian tambahkan blackpaper aduk2 kembali. tes rasa dan matikan api bila sudah pas rasanya.
7. Sayuran. rebus semua bahan2 sayuran hingga matang lalu tiriskan.
8. Waktunya plating menu. siapkan ayam tadi beserta sayuran. tata sesuai selera anda. lalu siram d atasnya dengan saos. dan menu siap d hidangkan

Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang. Masak hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang lalu angkat. Sajikan steak ayam ini dengan Mango Salsa. Resep ini merupakan bagian. "The Eye Fillet is cut from the tenderloin. As the name suggests it is one of the tenderest cuts of meats and the best way to serve this is rare, either pan-fried or rare roasted in the oven.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!