Lagi mencari ide resep sayur lodeh keramat (jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh keramat (jengkol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Maaf yaaah lama tdk upload video. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh keramat (jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh keramat (jengkol) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Siapkan 1 buah wortel iris
- Sediakan 1/2 buah labu siam potong dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 100 gram kacang panjang
- Ambil 100 gram jengkol iris
- Siapkan 1/4 papan tempe potong kecil dan goreng sebentar
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan jika suka Penyedap
- Ambil 1 buah santan (kara kecil)
- Gunakan 800 ml air
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Resep cara membuat sayur lodeh sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Siapkan bahan, kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek sampai bumbu benar2 matang
- Tambahkan santan, aduk sampai benar2 matang
- Tambahkan air sekitar 800 ml, biarkan mendidih dan masukan sayuran, dimulai dari sayuran yg keras/lama matangnya terlebih dahulu (wortel dan labu siam)
- Terakhir masukan, kacang panjang, terong, jengkol dan jagung. Biarkan mendidih fan matang.. masukan garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa. J
- Angkat dan siap dihidangkan.. jangan lupa ikan asin dan sambel terasi sebagai pelengkap.. rasanya endeuus pisan
Selain proses memasaknya yang mudah, rasa gurihnya unik sekali dan tidak tergantikan. Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya. Menu sayur lodeh bahkan menjadi masakan favorit bagi sebagian besar masyarakat kita khususnya para orang tua, karena cita rasanya yang enak dan sedap. Namun bagi sebagian remaja putri ada juga yang menambahkan beberapa potong petai atau juga jengkol, dan justru rasanya lebih istimewa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh keramat (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
