
Lagi mencari inspirasi resep elote || mexican corn street food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal elote || mexican corn street food yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. mexican corn street food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan elote
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah elote Anda bisa membuat Elote || Mexican Corn Street Food menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Elote || Mexican Corn Street Food:
- Sediakan 2 batang jagung
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan cream sauce :
- Sediakan Lime zest dari 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm Sour cream (bisa ganti yogurt plain)
- Sediakan 1 sdm Daun ketumbar, cincang (saya ganti daun seledri)
- Ambil 1 sdm Mayonaise
- Ambil 1 sdt Bubuk paprika
- Gunakan Bahan kering (sesuai selera):
- Siapkan Keju cotija/queso (bisa pakai keju oles)
- Siapkan Keju parmesan parut (bisa ganti keju tua)
- Gunakan Daun ketumbar (saya ganti daun seledri)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tabasco (optional)
- Ambil Bubuk paprika/cabe (optional)
Sweet ears of corn are grilled until lightly charred then slathered with a creamy lime topping and cotija cheese. Elotes are popular Mexican street food sold by cart vendors who roast fresh corn on the cob. The classic Mexican street food of grilled corn slathered in a creamy chili-, garlic-, and Cotija-spiked sauce. Try this recipe once, and you'll understand why we call the Mexican elote one of the best ways to serve corn, hands down.
Cara membuat Elote || Mexican Corn Street Food:
- Berdoa. Siapkan bahan. Campur sour cream, paprika bubuk, seledri, mayonaise, bawang putih dan lime zest jadi satu, sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan tabur, keju parut, jeruk nipis, keju parmesan dan daun seledri, sisihkan.
- Rebus jagung sampai matang. Tiriskan, tusuk dengan tusuk sate. Lumuri dengan cream sauce tadi.
- Kemudian balur dengan bahan kering. Taburi lagi dengan paprika bubuk (atau dengan cabe bubuk) atau tabasco. Kucuri jeruk lagi, jadi deeehhh…
Elote is dish comprised of cooked sweet corn slathered in a spicy mixture of mayonnaise, crema, and chili powder and then sprinkled Meghan is the Food Editor for Kitchn's Skills content. She's a master of everyday baking, family cooking, and harnessing good light. "When we tried elote (Mexican street corn) for the first time, we basically thought we'd died and gone to heaven," say Adrian Harris "Commonly sold by food vendors in the streets of Mexico, it's an utterly addictive way to prepare corn on the cob, roasted over charcoal until charred and smothered in. Elote is classic Mexican street corn, grilled and slathered in a irresistible sauce. This recipe has an added bonus: built-in handles for easy eating! Of course, it's the very best on the street in Mexico or cities that have a strong Mexican heritage: there's nothing like it!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat elote Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!