Lagi mencari ide resep pecak lele betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak lele betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanan asal betawi. yg gampang dan simppe bgt cara buat nya. dan alhamdulillah cocok dilidah saya, malah ketagihan. yowes tak buat sendiri ajaa hhihi. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak lele betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak lele betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Lele Betawi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak Lele Betawi:

1. Sediakan 3 ekor lele
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu marinasi lele
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan Seruas kunyit
6. Ambil 3 cm jahe
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Siapkan Bumbu pecak
10. Sediakan Segenggam kacang tanah
11. Sediakan 5 buah cabe merah
12. Ambil 4 buah cabe rawit
13. Siapkan 3 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Sediakan Secukupnya garam & gula jawa
16. Gunakan Sedikit perasan jeruk nipis (harusnya pake jeruk limo)

Dengan membuat sajian Pecak Lele di rumah, Anda tentu bisa lebih leluasa dalam menyesuaikan rasa sesuai selera. Berikut Suara.com rangkum resep membuat Pecak Lele khas Betawi dari laman. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and.

Cara membuat Pecak Lele Betawi:

1. Cuci lele, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
2. 🌿Bumbu marinasi, siapkan bahan lalu haluskan bumbu, lumuri lele dengan bumbu marinasi ditambah sedikit air lalu diamkan 15 menit supaya bumbu meresap. Kemudian goreng lele hingga matang.
3. 🌿Bumbu pecak: siapkan bahan, goreng kacang tanah & bumbu, lalu haluskan, lalu tambahkan secukupnya air mendidih aduk"Tambahkan irisan gula jawa, garam& perasan jeruk, aduk" Koreksi rasa.(karena pas ngulek tadi kurang halus jadi pas disiram air mendidih saya tunggu hingga dingin baru diblender)
4. Penyajian, taro lele di piring lalu siram dengan bumbu pecak.
5. Nyam-nyam"😆

Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi. Bagi Anda asli Betawi atau suka makanan khas Betawi, cobain kuliner Indonesia yaitu pecak gurame. Olahan ikan gurame ini resep cara masak & membuatnya mudah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak lele betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!