Sedang mencari ide resep bika ambon (2 telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon (2 telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada umumnya kue bika ambon dibuat dengan cara dioven, namun ada juga alternatif lain yaitu dibuat dengan cara dipanggang diatas teflon cocok buat anda yang. Bika ambon pakai PANCI enak empuk irit telur lembut legit dan kenyal Begini cara buat nya. MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon (2 telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon (2 telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon (2 telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon (2 telur) memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon
(2 telur):
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 15 gr tepung protein sedang
- Siapkan 50 ml air kelapa/air putih
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan 200 ml santan matang
- Gunakan 1 lbr pandan
- Siapkan 1 btg sereh, ambil bag putih
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 35 gr tepung protein rendah
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Sedikit vanili bubuk
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Cara membuat Bika Ambon
(2 telur):
- Campur bahan biang, diamkan selama 15 menit di tempat yang hangat. sampai berbusa dan mengembang.
- Rebus 300 ml santan, sereh, pandan, daun jeruk, dan kunyit parut/bubuk hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring, dinginkan. Ukur sebanyak 200 ml.
- Kocok telur, gula dan garam pakai wisk asal tercampur.
- Masukan biang, kemudian tepung tapioka, terigu dan santan.
- Aduk rata. Tutup dg tutup panci/serbet, diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk adonan lalu tambahkan margarine leleh, aduk rata. (Jangan lupa yaaa). Panaskan cetakan, beri alas seng/loyang bawahnya supaya tidak gosong.
- Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan. Setelah muncul gelembung baru tutup cetakan.
- Setelah matang angkat. Lihat ada seratnya.
- Sajikan.
Resep bika ambon mini irit telur bersarang. BIKA AMBON enak irit telur dijamin ANTI GAGAL / bika ambon lembut bersarang. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal BAKING CHALLENGE FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep kue. Kali ini Klub Berani Baking memberi PR membuat bika ambon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon (2 telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
