Sedang mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan 350 ml santan
3. Sediakan 1 bh serai (memarkan)
4. Siapkan 3 bh daun jeruk
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk/pewarna kuning telur
7. Sediakan Bahan B :
8. Siapkan 70 gr tepung terigu segitiga
9. Gunakan 150 gr tepung tapioka
10. Sediakan 1 sdt ragi instan
11. Sediakan Bahan C :
12. Siapkan 3 butir telur (kocok lepas)
13. Siapkan 180 gr gula pasir
14. Ambil 40 gr susu kental manis
15. Gunakan Bahan D :
16. Sediakan 60 gr margarin (lelehkan)

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon is generally sold in pandan flavour, but it is also available in. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara membuat Bika Ambon:

1. Masak semua bahan A sampai mendidih, dinginkan..
2. Masukkan Bahan A ke dalam campuran bahan B aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil,diamkan 15 menit.
3. Campurkan dan aduk rata semua bahan C sampai gula larut,selanjutnya masukkan bahan C kedalam adonan aduk rata,kemudian masukkan juga bahan D aduk rata lagi sampai menyatu,setelah itu diamkan selama 1 jam tutupi adonan dengan kain bersih.
4. Panaskan snackmaker tuang adonan 3/4 tinggi cetakan,panggang sampai keluar lubang2 tutup cetakan sebentar.
5. Jika bagian atas kue masih agak basah..balik kue sebentar saja, angkat dan siap disajikan.

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Meski menyandang nama Ambon, cake yang satu ini tidak berasal dari salah satu propinsi di bagian. Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!