Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele feat terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele feat terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele feat terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele feat terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lele goreng sudah biasa, mask crispy atau penyetan. Bagi Anda yang menyukai Ikan berkuah yang segar dan lezat, Anda bisa mencoba resep Ikan Lele masak Kuah. Mangut Lele Mbah Marto merupakan kuliner legendaris khas Bantul, Jogjakarta.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele feat terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut lele feat terong memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut lele feat terong:

1. Ambil 2 ekor lele
2. Ambil Minyak goreng
3. Ambil 3 sdm santan bubuk
4. Gunakan 500 ml air
5. Gunakan Bumbu halus
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 butir kemiri
9. Siapkan 5 cabe merah (sesuai selera)
10. Siapkan Bumbu cemplung
11. Siapkan 1 lembar daun salam
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai
14. Ambil 1 ruas lengkuas
15. Siapkan 5 lembar daun kari (boleh skip)
16. Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?

Cara menyiapkan Mangut lele feat terong:

1. Potong, cuci bersih lalu goreng lele sampai matang. Setelah itu haluskan bumbu dan siapkan bumbu cemplungnya
2. Tumis bumbu halus, beri air. Masukkan bumbu cemplung dan santan bubuk. Tes rasa, jika rasa sudah pas masukkan lele yg sudah digoreng tadi
3. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan terong. Aduk rata. Tunggu sebentar saja sampai terong layu. Setelah matang matikan kompor dan sajikan. Bisa diberi taburan bawang goreng biar makin sedap

Mau tahu cara memasak mangut lele yang baik dan benar? Simak beberapa varian resepnya di bawah, disertai tips penting yang bikin usahamu minim kegagalan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele feat terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!