Lagi mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja. Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi. Dalam video kali ini saya akan memberikan dan cara membuat ketoprak Jakarta yang enak dan mantap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketoprak Jakarta memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketoprak Jakarta:

1. Ambil 1 buah tahu
2. Gunakan 1/4 sdt garam
3. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
4. Sediakan 100 ml air
5. Sediakan 3 buah lontong, dipotong-potong
6. Ambil 150 gr taoge, direbus sebentar
7. Ambil 50 gr bihun, rebus matang
8. Ambil 1 sdm kecap manis untuk penyajian
9. Ambil 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
10. Sediakan 50 gr kerupuk kanji, digoreng
11. Siapkan 1 buah timun, potong 4 bagian, iris
12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
13. Siapkan Telur rebus/telur dadar untuk pelengkap (tambahan mamake)
14. Sediakan Bahan sambal kacang:
15. Siapkan 125 gr kacang tanah kulit, goreng dan haluskan
16. Sediakan 5 buah atau sesuai selera cabai rawit merah, direbus
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Siapkan 3/4 sdt garam
19. Sediakan 4 sdm gula merah, sisir halus
20. Gunakan 25 ml air asam dari 2 sdt asam + 3 sdm air
21. Sediakan 200 ml air matang

Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak Jakarta:

1. Larutkan garam, bawang putih halus dan air. Rendam tahu dalam larutan tersebut. Goreng sampai matang. Potong-potong
2. Cara membuat sambal kacang : ulek cabai rawit, bawang putih, garam dan gula merah. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan air dan air asam. Ulek rata.
3. Tata potongan lontong, timun, tahu, tauge, bihun dan telur dadar/telur rebus. Siramkan sambal kacang. Tambahkan kecap manis.
4. Taburkan bawang merah goreng dan kerupuk. Siap disajikan. Selamat mencoba 🌺

Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. National Food of Jakarta Processed With Version Sumatera Utara. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!