Anda sedang mencari inspirasi resep es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es selendang mayang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es selendang mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Selendang Mayang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. Sediakan Bahan adonan :
2. Ambil 60 gr tapioka
3. Gunakan 40 gr tepung beras
4. Sediakan 700 ml air
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Siapkan Pasta pandan & pewarna merah
7. Sediakan Bahan kuah santan:
8. Sediakan 400 ml santan
9. Sediakan Sejumput garam
10. Siapkan Daun pandan
11. Sediakan Pelengkap :
12. Siapkan Sirup cocopandan

Pertama, buat puding selendang mayang lebih dahulu. Namanya es selendang mayang dengan isian lengkap dan air sirup yang segar. Dari Betawi ada es selendang mayang yang patut dicoba. Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini.

Cara menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. Masukan bahan adonan ke dalam panci aduk rata kemudian masak sampai meletup2, bagi 3 kemudian beri pasta pandan & pewarna merah yg satu bagian biarkan putih
2. Tuang lapisan hijau ratakan kemudian lapisan putih terakhir lapisan merah simpan di lemari es sampai set
3. Masak bahan kuah santan, aduk sampai mendidih
4. Penyajian siapkan mangkuk saji masukan es batu, potongan selendang mayang siram kuah santan terakhir beri tambahan sirup cocopandan

Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Selendang Mayang: Masukkan tepung sagu aren, hunkwe, air, garam dan vanili ke dalam mangkuk., Aduk hingga licin. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!