Anda sedang mencari ide resep soto betawi mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi mantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Betawi - Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Soto Betawi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Soto Betawi. #sotobetawi #masakanusantara Hayy moms. Kali ini aku masak Soto Betawi. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi mantul menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi mantul:

1. Gunakan 1/4 full daging sapi
2. Siapkan 2 santan instan (saya pakai kara yg kecil)
3. Siapkan 500 ml susu uht full krim
4. Sediakan 5 buah kentang
5. Ambil Bumbu halus:
6. Ambil 10 bwg merah
7. Sediakan 6 bwg putih
8. Sediakan 5 cabe merah kriting
9. Ambil 1 sdt lada
10. Siapkan 2 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Ambil 2 ruas lengkuas
13. Gunakan 1/2 buah pala
14. Siapkan 1/2 sdt jinten
15. Ambil Bumbu pelengkap:
16. Sediakan 10 daun jeruk
17. Gunakan 2 ruas kayu manis
18. Siapkan Sesuaikan garam, gula & kaldu bubuk sapi
19. Sediakan Pelengkap :
20. Sediakan Kentang di belah 4 lalu goreng sampai matang lalu iris2
21. Siapkan iris Tomat
22. Gunakan Bwg goreng
23. Gunakan iris Daun bwg
24. Gunakan Sambel cabe
25. Ambil Jeruk limau
26. Siapkan Emping goreng
27. Sediakan Kecap
28. Siapkan Acar timun & wortel

Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung. Soto ini juga menggunakan Kehadiran Soto Betawi ini menambah pilihan sajian kuliner Bandung. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah membuat Soto betawi mantul:

1. Rebus daging sapi sampai mendidih dan keluar busa lalu buang airnya, kemudian rebus kembali sampai daging empuk… Ambil daging sapi yg sudah empuk / pisahkan dengan air kaldunya… Lalu goreng daging yg sudah direbus kemudian iris2 sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, tumis kembali sampai bumbu benar2 matang. Kemudian masukan bumbu kedalam air kaldu rebusan daging sapi… Tambahkan daun jeruk dan bumbu pelengkap lainnya, masukan daging sapi yg sudah diiris2, santan instan… Masak kembali sampai bumbu menyerap ke daging.
3. Lalu masukan susu uht dan masak kembali sampai mendidih pastikan santan jgn pecah/di aduk terus…
4. Siapkan pelengkap daging sapinya & kentang, tomat iris, bwg goreng, daun bwg, sambel, perasan jeruk limau, emping, kecap..siram dengan kuah sotonya…. Sajikan dengan nasi hangat & acar timun wortel.
5. Selamat mencoba dan semoga succes sllu..

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Apalagi jika makanan tersebut enak dan menggugah selera. Negeri kita ini kaya akan kuliner bercitarasa. Salah satunya adalaha resep masakan tradisional khas betawai yang satu ini, Soto Betawi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!