Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Sediakan 500 g daging sapi
- Gunakan 250 g tetelan/lemak sapi
- Siapkan 1 L santan kental
- Siapkan 500 ml santan encer
- Ambil 500 ml susu UHT
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kapulaga (kupas ambil biji yg didalamnya saja)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan Bahan Aromatik:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 bks kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan pelengkap Soto
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Tomat (potong-potong)
- Gunakan Bawang daun (iris halus)
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Telur rebus
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan daging aduk rata tumis sebentar kemudian masukkan lemak/tetelan sapi. Aduk dan tumis hingga daging berubah warnanya
- Masukkan santan encer, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Masukkan santan kental dan susu uht, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
