Sedang mencari ide resep pecak ikan mas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan mas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Pecak Ikan Mas khas Betawi. Awalnya makan diluar aneka pecak, krna diluaran harganya lumayan mahal. Akhirnya setelah icip icip diluaran dan saya bisa kok buat drmh enak lagii.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak ikan mas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Ikan Mas Betawi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Ikan Mas Betawi:

1. Siapkan 2 ekor Ikan Mas
2. Sediakan Bumbu marinasi ikan :
3. Ambil 2 siung Bawang Putih
4. Gunakan 1/2 ruas Kunyit
5. Gunakan 2 cm jahe
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
8. Siapkan 2 siung Bawang Merah
9. Siapkan 1 siung Bawang Putih
10. Sediakan 2 buah Cabai Rawit Merah
11. Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting
12. Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek
13. Gunakan 1 ruas Temu Kunci, geprek
14. Sediakan 1 buah Limo peras airnya
15. Gunakan 450 ml Air Panas
16. Gunakan Secukupnya Garam
17. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (Royco ayam)

Jakarta - Pecak ikan bercitarasa gurih segar sangat enak disantap dengan nasi hangat. Ada beragam jenis ikan yang enak disajikan jadi pecak, ada gurame, ikan mas hingga lele yang. Rahasia resep masakan pecak ikan gurame pedas khas betawi. Masakan pecak ikan paling enak dimasak pedas.

Cara menyiapkan Pecak Ikan Mas Betawi:

1. Cuci bersih ikan kemudian balurkan bumbu marinasi diamkan selama 15-30 menit
2. Kemudian panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, sisihkan
3. Goreng sebentar bawang merah, putih, cabai (asal layu saja) kemudian uleg semua, tambahkan temu kunci, jahe yg digeprek, garam, dan kaldu bubuk. Siram bumbu dengan air panas, cek rasa jika sudah pas tambahkan perasan air jeruk limo
4. Siapkan piring, tata ikan didalam piring kemudian siram dengan kuah pecak, siap disajikan

Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi. Penggunaan bumbu kacang tanah ini mengingatkan kita pada resep masakan pecel madiun yang sangat terkenal. Masakan pecak ikan lengkap dengan bumbu siram kasar yang komplit. Jakarta - Santap siang dengan sajian Betawi terasa nikmat. Di warung ini ada pecak ikan mas, sop daging, ayam goreng, hingga sayur asem yang bisa dicicip.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Ikan Mas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!