Lagi mencari ide resep nasi uduk daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nasi uduk ini cocok sekali untuk sarapan pagi karena mengandung banyak kalori yang bisa memberikan tenaga untuk beraktivitas sepanjang hari. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil, walau begitu daun kelor punya banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (miracle tree). Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Daun Kelor menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Daun Kelor:
- Siapkan 3 cup Beras, cuci bersih
- Gunakan 1 genggam Daun kelor, cuci bersih
- Siapkan 65 ml Santan cair
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 1 sdt Himalaya salt
- Gunakan Air untuk menanak nasi
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga Rebus santan dan masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan garam ke dalam rice cooker, lalu Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi Uduk di mana saja tetap sama.
Cara membuat Nasi Uduk Daun Kelor:
- Blender daun kelor dengan air
- Masukkan semua bahan lain dalam wadah magiccom, saring air daun kelor lalu masukkan dalam magiccom
- Aduk rata dan tambahkan air biasa seperti masak nasi biasa, cook di magiccom hingga matang
- Setelah matang, aduk rata dan siap sajikan dengan lauk kesukaan
Nasi yang digunakan diolah dengan cara diaron dan dikukus dengan Nasinya dibungkus daun pisang yang menambah harum aromanya. Tekstur nasinya sempurna, tidak terlalu lembek atau keras. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
